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第157章 吴鸿飞认输（第1页）

已经是晚上十一点，吴鸿飞离开了。

风雨楼总经理也下班了。

连钱大厨都在收拾刀具，准备回家。

只有几个服务员坐着最后的清洁工作。

而两位省城大厨，兴奋的回到风雨楼。

其中一位年轻一些的省城大厨直接对钱大厨道：“把所有的鸡都拿出来，准备好。”

这省城厨师，比钱大厨年轻许多，钱大厨心有抵触，可是吴鸿飞有命令，所有人都要无条件配合两位省城大厨。

“好，我安排。”他叫了两位还没走的厨子，很快准备好了所有的鸡。

“你们可以走了。”两位省城来的大厨，这才道。

钱大厨怀着疑惑，离开。

两位省城大厨互相看了一眼，开始做鸡。

“咱们分开做，然后探讨。”那位年轻一些的省城大厨道。

“好。”另一位省城大厨道。

两人开始做。

炒鸡直接生炒就可以，快速简单，口味就和火候和下料有关。

半个小时后，两人都出锅。

先是自尝，自己尝自己做的。

同时皱眉。

很明显，两人都认为，自己做的，和城东农家乐的炒鸡，相差很远。

然后，互相品尝。

“还有很大的差距。”两人同时认为，对方的炒鸡，和城东农家乐的，有不小差距。

“为什么会这样？”年轻的省城大厨道。

“是呀，火候，下料，咱们应该不比对方差，但是口味为什么差了那么多。”

“继续。”年轻省城大厨两眼放出坚定的光芒。

继续努力，两人不抛弃不放弃，一次又一次。

两人分别连续做了五六次。

时间都已经是凌晨三点了。

他们一共做了十几份炒鸡，幸好风雨楼厨房大，不然的话，只是这十几盆炒鸡，房间都摆不下了。

两人最后都泄气了。

不管他们怎么努力，都无法触摸城东农家乐的那种味道。

最后，两人商议半天，得到一个结论：“鸡和鸡，不一样。”

是鸡的品质问题，而不是他们水平不够。

第二天一早，他们向吴鸿飞表达了自己的观点，自家鸡的品质不够，不如城东农家乐的鸡。

“我们敢保证，就是这个原因。单从厨艺，和对火候的把握上，我们两个都胜过城东农家乐的那个小厨子，但是炒鸡的味道，却比不上，那只有这个原因，才能解释了。”

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