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“穷则思变(..)”!
长江之北,汉水之南。江汉平原,鱼米之乡。河汊沟渠,星罗棋布。良田千顷,阡陌纵横。襟江带河,平芜接天。
江汉平原有座小城复州城,古时候属于荆州,复州城西南角有一座偏僻的小村庄,庄湾就座落在这块风水宝地之上,庄湾四周绿树环绕,河流密布,阡陌纵横。
庄湾的面积不大,只有八十多户人家,以刘姓居多,占总户数的八成以上。
这里的人口虽然不多,但每年创造的财富惊人,以GDP来计算,年人均创造价值超五万元Rmb,对于相对落后的乡村来说,这是一个很了不起的一个数字。
庄湾的路是村民自己掏钱筑的,没有让国家掏一分钱。
庄湾清一色的三层小洋楼,家家都有座驾,并配有车库,装饰豪华,别具一格。部分人在大城市里也买了房置了业,有好几个在外开公司当老总,儿女也在城里上学读书。
这些年,老百姓钱多了,情也淡了,村民们像候鸟一样,只在春节前后不到半个月的时间里,才聚在一起,农历正月初八一过,又分道扬镳,各奔东西了。
有些年轻人回家后,整天手机不离手,要么吃鸡玩游戏;要么刷抖音、快手;再就是玩微信,晒朋友圈,各种炫富。即使聚在一起,也只是在一起吹牛、喝酒、刷癞子。根本不存在互相关心,互相帮助,问的最多的也就是今年赚了多少钱,说白了就是探听虚实,好与自己作个比较。年轻人与前辈们基本上不答话,甚至面对面也一言不发,这种奇葩现象如今尤甚。
看一看,八几年的庄湾。
春天的庄湾,百花竞艳,如锦似霞,如诗如画。
青草池塘边,房前屋后,河岸渠旁,粉红的桃花盈盈含笑蘸水而开;鹅黄的杨柳柔条千尺和风拂面;粉白的杏花带露含羞竞相怒放;淡黄的枣花芬芳馥郁香飘四邻。
娇莺藏叶底,紫燕穿堂舞,蜂儿戏花间,蛱蝶舞翩翩。
喜鹊闹于高枝,野雉扑棱原野。子规声声夜啼,斑鸠咕咕阵鸣。
菜花黄灿灿,麦苗绿油油,梨花白如雪,樱花落满头。
清晨薄雾起,袅袅炊烟升。狡兔时探头,声声蛙鼓鸣。
微雨春笋出,午晴蚱蜢飞。草肥牛马壮,残阳映落晖。牧归伙伴嬉,双亲唤儿回。
油灯如豆,甑饭恰熟。欢声笑语,无忧无愁。
油炸小鱼虾,韭菜鸡蛋粑。灶膛烤土豆,烙饼裹芝麻。沔阳三蒸鲜,又将鲩鱼滑。清炒嫩藕带,肉丸油锅炸。蛋丝细如线,鸡汤胜老鸭。一家人其乐融融,门口偶尔有人经过时,主人总是热情地打招呼,留路人吃饭。
夏天:莲叶碧,芰荷香,蒲稗摇曳,浅底鱼翔。河水清,柳丝长,钓钩频拉,金鲤黄颡。
池塘边的一排排槐树,每到春天,槐花竞相开放,像一串串白色的小铃铛,一阵阵甜甜地香味沁人心脾,惹得蜂群往来穿梭,忙得不亦乐乎;门前黄色的栀子花慢慢绽放,完全开放后变成白色,那种香味经久不散,十分浓郁;黄色的金针花儿正午绽开,到傍晚全部开放,一片又一片,宛如一片片云霞铺展在原野上;葡萄架上的葡萄熟了,那水灵灵的一串串青白红紫,煞是好看;由绿转白变红的仙桃悬挂在枝头,令人垂涎;黄色的香兰梨、黄花梨、青皮梨又脆又甜;黄红色的杏子酸酸甜甜,俗话讲桃养人,梨害人,杏树底下埋死人,不能贪嘴多吃;翠绿色的西瓜有红瓤和黄瓤两种,施用的是农家肥,甘甜又多汁;白色的北瓜香甜可口,甜津津地;黄瓜嘎嘣嘎嘣,一种爽脆的感觉;外皮黄色的甜瓜,里面的肉却是绿色的,一种甜丝丝的味道。
扁豆爬满架子,丝瓜缠上树梢,这都是些很好的食材,特别是成熟后的扁豆子焖饭,那叫一个香;娇嫩的丝瓜加点鸡蛋做一碗丝瓜汤,也是难得的美味。由青变红转紫为黑的桑葚是那一代人的零食,小伙伴们有的吃得满脸黑紫,也全然不顾,桑葚虽甜,其实也是酸的,吃多了牙齿会被酸倒,连豆腐都咬不了;由青转白变红的枣子,爽脆甘甜,湾子里虽说只有四五家门前栽种着枣树,但小伙伴们只要是嘴馋了,是可以随便摘的,并没有人去计较;红透的番茄酸甜多汁,一般都是发现一个干掉一个,不会留着做菜;在地里挖几根红薯放在灶膛里一烧,那种甜糯的感觉美得不要不要的;还有那最受欢迎的胡萝卜缨子,只有小拇指般粗细,有黄色的和红色的,红的较甜,也是不可多得的美食;最好吃的还是老南瓜做的汤饼,滚烫的南瓜汤吸上一口,热气直往体内冲,一股暖流遍布全身,便不觉霜风寒冷。
芭蕉如扇,白茅似枪。翠鸟栖芦苇,香蒲作蚊香。
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