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第146章 开小饭馆（第2页）

改造梯田的事情她还没有对外公开，一旦人们知晓，采石场的生意必会更上一层楼，她此时在采石场附近开小饭馆是最好的时机。

文季远没想到侄女想的如此深远，他远远不如。

和三叔敲定建饭馆事宜，文竞云将银票交给文季远就先回房休息去了。

第二日，文竞云将范多叫到跟前，范多跟着她学做菜有段日子了，手艺和她差不多，小饭馆暂时交给他搓搓有余。

范多听说要在采石场附近开饭馆，很是吃惊，在知道是让他暂时前去管着，更加不可思议。

“姑娘，以前只在军营做过饭，管理饭馆，我没有经验。”范多害怕自己做不好，做菜他可以，还让他管着饭馆，他怕自己辜负姑娘的期望。

“范大哥，相信自己，你可以的，这些日子你先在家里找些小徒弟教着，到时候领着他们一起去。”其余的话文竞云还没有说，就范多现在的手艺在陌川城开一家酒楼也能胜任，更何况是一家小小的饭馆。

先让他在这里练练手，然后将这小饭馆交给他的徒弟打理，对于他，文竞云日后还有大用处呢！

几天后，采石场对面盖起了一座二层高的小楼，占地将近二百多平米，一楼厨房所占三分之一，剩余的地方改为大堂，左右整齐地排列着十张桌子，二楼则是分成几个小包间，每个包间大约三十平米左右。

小楼大门之上赫然书写着‘凌云餐馆’，四个大字龙飞凤舞，这还是文竞云让他祖父亲自提的字所制成的牌匾。

从开始动工之前，采石场的众人就疑惑不解，挂上牌匾之后，才知道这里要开的是一家吃饭的地方。

采石场处处是吃不饱穿不暖的流放犯，又怎么有银子吃的起餐馆的吃食，也不知道是谁选择在这里开餐馆的，这是采石场所有工人的心声。

看守采石场的官兵听说这是石大人的亲家家的铺子，都想要等铺子开起来时，亲自去捧捧场。

餐馆静悄悄地就开门迎客了，迎来的第一批客人便是石全石大人和另外俩位大人，范多给三位大人蒸了九笼小笼包，送了三碗小米粥。

三位大人走后，最先进来的是俩个守门的士兵，俩士兵吃了几笼包子后，就被鲜香的美味吸引了注意力，回去之后便将凌云餐馆饭香银少的事情传遍了整个采石场。

餐馆就这样一点一点地开了起来，范多领着几个小徒弟清晨和文季远一起去，晚上和文季远一起归，餐馆每日都会有一些微薄的收入。

值得一提的是至从采石场对面的凌云餐馆开起来之后，采石场的工人午时便变得期待起来。

因为每日午时凌云餐馆都会免费给他们送一碗汤，有时候是一碗米汤，有时是豆子熬成的汤，有的时候汤里还会有一股肉末香。

这是文竞云一早就安排范多去做的，范多的几位小徒弟不解姑娘何意为此，范多笑着和众人解释道。

“姑娘心存良善，是个大公无私之人，将来必有大成！”

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