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听到外面的嚷嚷,梁希抱着孩子走出来,问:“妈又怎么了?”
对于这个婆婆,她也是心累,反正没事儿绝对不往她跟前凑,省得婆媳俩吵吵起来。
傅松笑道:“晚上吃羊肉,让她去喊人了。”
梁希明显对他的手艺没信心,道:“你会做吗?”
傅松反问道:“你会?”
梁希笑道:“我只会吃。”
傅松道:“那不就得了,杜鹃,杜鹃,出来搭把手。”
在杜鹃的帮助下,在院子里支起大锅,烧上水,等杜鹃把锅刷出来,李茂才那边已经剁好了羊肉。
傅松捡了一根羊腿骨和十几根肋排,又挑了几块肥瘦相间的肉,一股脑倒进大铁盆里,倒满水泡了半个小时,把血水倒干净,又反复冲洗了两遍。
这时候人已经来齐了,小孩子们在院子里围着大锅闹作一团。
李茂才和傅春蹲在井边收拾羊下水,心肝肺洗好后扔到大铁盆里,傅松把骨头、肉、下水一股脑地倒进大锅里,大火烧开,沥干血沫。
梁希抱着孩子在一旁看着,问:“怎么不放盐和香料?”
傅松道:“你这就不懂了吧,放盐煮羊肉,煮出来的肉太老,嚼不动。”
院子里飘起了羊肉的香味儿,孩子们都不闹腾了,围着大铁锅眼巴巴地看着,直咽口水。
煮了四十多分钟,羊汤已经变成奶白色,捞起一根肋排,也不顾烫嘴,咬着一块肉撕下来,刚刚好,有嚼头但不难嚼。
吃饭的时候傅夏突然道:“刚才过来的时候,看到李芸两口子从山上下来,一人背了一麻袋酸枣,大过年的也不闲着。”
杨巧兰好管闲事,问道:“摘酸枣干啥?”
傅夏往傅松那边瞅了一眼道:“问你家老三,说酸枣能卖钱。”
“啊?酸枣能卖钱?”杨巧兰觉得不可思议,漫山遍野的酸枣居然还能卖钱?
等听完傅松的解释后,杨巧兰怒道:“你怎么不早说?这么好的买卖你白白便宜了外人!我说呢,你那个同学从来没来过,今天上门还带了一篓子鸡蛋,果然是黄鼠狼给鸡拜年,没安好心!”
傅松淡淡道:“你又没问我。”
杨巧兰更不高兴了,一想到被外人喝了头汤,她就气得要死,咬牙切齿道:“一个个的都来占咱家便宜。”
话音刚落,张秀就摔了筷子,“吃饱了。”
傅松惊讶地看着张秀抱着孩子头也不回地走了,而且大嫂的脸色也不太好看。
傅春道:“娘,大过年的你嚷嚷啥?”
杨巧兰也知道自己说错话了,见大儿子、二儿子都黑着脸,赶紧闭上嘴,过了一会儿又觉得委屈,小声嘟囔道:“我又没说她,她心里没鬼,摔什么筷子。”
傅夏后悔得要死,好端端提什么李芸两口子,见老娘还一个劲儿地叨叨,直接呛道:“你是想把我们都气跑才舒服是不?”
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