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几人说着,很快就到了一处大院子处,刘松忽地停住了脚步。吴谦问他:
“刘兄,怎么不走了?”
没想到刘松脸色一变,一副神神秘秘地样子,压低了声音说:
“这马上就到饭点了,今天我请吴兄吃一顿好的!”
吴谦心想,有什么好吃的这么神秘?于是说道:
“嗯?是什么东西?还非得到刘兄家里吃?”
刘松嘿嘿一笑,说:
“这东西,还真得到家里吃,在外面吃万一被捅出去了,事可就大了。”
吴谦心想,现在这时候也没有保护动物这概念啊,这刘松在搞什么鬼?
还没等他说话,没想到一旁的小哥忽然瞪大了眼睛,说:
“你要说的……难道是……那个……”
小哥和刘松一对眼,一起说道:
“牛肉!”
“啊?”
米儿也被吓了一跳。
吴谦刚开始没反应过来,不就是吃个牛肉吗?可他仔细一想,猛地才意识到,这时候的牛肉可和他穿越来的那时候不一样!这时候吃牛肉可确实是要犯法的!
牛肉在古代是相当昂贵,官府也曾下令禁止杀牛。牛是古代农耕社会里重要的战略物资,是重要的生产资料,甚至比人还重要。
牛在当时的农业社会牛是最主要的农业工具,早在西周时期就有着“诸侯无事不杀牛“。在古代朝廷都会给予牛特别保护政策。在汉朝时期,杀牛是要偿命的,即使你是牛的主人。在唐朝时期杀头牛就判刑一年。
尤其是在吴谦现在所在的宋朝,私自杀牛是法律明文禁止的。《宋刑统》中明确规定:
“诸故杀官私马、牛,徒三年,驼、骡、驴,减三等,因仇嫌规避而谋杀,各以盗杀论。若伤残致不堪用者,依本杀法,马、牛仍许人告,三十日内可用者,减三等。诸盗杀官私马、牛,流三千里,三头匹者,虽会赦配邻州,累及者,不以赦前后准此;驼、骡、驴,徒二年。知盗情而买、杀者,各依杀己畜法。”
所以说,律法上的禁绝。宋人的菜单,包括御宴,也没有见到过牛肉的身影。但是宋人并非吃不到牛肉,比如《宋会要辑稿》有记录洛阳开封间有规模的牛肉贩卖。《夷坚志》记载浙江仙居一带,整个乡村肉食以牛肉为主。这属于非法的潜规则。
而且尤其是当官的人,他们是社会的贵族,想吃点牛肉当然不难,但是不能太过分招摇,比如去饭店里点名要牛肉,那肯定是不行的。甚至人家还会告你个知法犯法,要是在自己家里吃,那就没人管得着了。
所以刘松说今天请吴谦吃牛肉,才搞的这么神神秘秘。
不过吴谦转念一想,他也好多年没吃过牛肉了,一想起香味,不禁口舌生津,说道:
“好你个刘松,知法犯法啊!”
“哦?是嘛?”刘松故意吊他胃口,“那你别吃。”
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