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第三百八十五章 北地土豆酒（第1页）

三个人说干就干，各自回家开始把地窖里的土豆全部搬出来，酿酒用的蒸馏器拿出来清洗晾干。www.25shu.com

他们的行动自然瞒不过每天凑在一起修补缝制渔网的婶子大妈们。

本来在干手工活的时候，大家手上不停，嘴上同样不带停的，过冬剩下的菜怎么处理，早就讨论过好几次了。

现在看到几个小子把家里三个人家里的土豆一个不剩全搬出来，肯定很好奇他们又想搞什么幺蛾子。

除了白菜，土豆是能保存时间最长的越冬蔬菜，也是春季妇女们动手清理储藏，展示自己料理手艺的重要组成部分。

把土豆都霍霍了，那她们展示身手的材料又少了一份，尤其是陈家跟刘家。

万一不够了找她们家里要，你说孩子做事业，要俩破土豆子，给不给？

陈妈妈把自己儿子喊过来，代表其他妇女们问一下要干什么。

陈大力耐心的把想出来的打算仔仔细细的说明了一遍。

村里的婶子大妈听完，第一个反应是不能让这三小子这么干！

因为村里的男人，就没有一个不喝酒的，不喜欢喝酒的，他们老爷们肯定瞎起哄，借着孩子瞎鼓捣多酿酒。

每年夏天为了禁止村民多喝高度的土豆酒，村里酿造土豆酒是有限额的，只买一定数量的土豆酿造，多了不酿。

拿过冬的土豆出来酿酒，谁知道最后每家都拿出来后，拢共能有多少土豆？

万一比夏天还多，那不就表示酿的酒要比平常年份更多吗？

这可不行！

酒多了，各家男人喝的就多，虽然不怕耍酒疯，可说到底还得她们来伺候！

但是听陈大力说的又有几分道理。

春天把过冬的菜处理掉，多一个土豆少一个土豆其实没有太大关系。

而且把过冬的土豆拿来酿酒，不需要夏天再花钱买新土豆，费用上面多少能节省一部分，也能更好的把这些土豆处理掉。

制作土豆淀粉，不是那么简单和容易的事情，把土豆擦成末，费时费力。

每年制作的土豆淀粉，也经常有做的太多，忘记吃，生虫的情况。

远不如酿酒一样不会造成任何的浪费。

最后，这些实际上的家长，决定先把每家的土豆都拿出来，看看到底有多少再做决定。

如果比每年夏天专门购买的土豆少，她们乐得其见，巴不得这样，因为这样的话就表示今年酿的酒要更少，春天酿造了夏天肯定不会再同意酿造第二次。

如果土豆数量多的话，那就直接把跟夏天采购的等量土豆称出来，剩下多出来的那些，再来制作土豆淀粉或者易存芳的土豆饼之类的。

这样制作的土豆淀粉少，也不会有以往那种太多了忘记吃生虫的情况导致浪费。

很快，在海边检修渔船的男人们知道了消息，放下手头的工作迅速赶回来。

毕竟这可是关系到他们今年一共能有多少存酒，关乎到这一年有多少酒可以喝，是至关重要的大事情，怎么可能不抓紧回来？

各家的土豆很快都被整理出来，刘顺利开着皮卡挨家挨户的装好，运到大强家里，上称称重。

为什么要运到大强家里？

作为村里酒量最大的存在，全村就属大强家酒窖最大，酿酒的工作间最先进。

最大的蒸馏设备，最准确的温度控制，大强真的下了很大的功夫。

为了得到更高品质的酒，后来全村人每次要酿造量比较大的酒，都会集中到大强这里来，借用他的设备和地方酿造。

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