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0317 去红房子（第1页）

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醒来就觉得有点冷，原来唐妈把客厅里的空调关了，连忙叫她重新打开，这个天气不用太节约。

去卫生间漱洗，顺便换了月经带，我喜欢每天用一条不同颜色的，既卫生又好看，这种暗地里也可以炫耀的机会我是不会错过的。

踩着高跟鞋颠着屁屁走向餐桌，——戴着月经带就一定要穿高跟鞋，这是绝配，若雅看见了说：“小妖精，又发骚了是伐？来，让我捏两记。”

我扭身一避，笑着说：“人家老朋友来了还勿太平，侬要捏，捏自家去。”

“哪能唔没血格啦？假格是伐？骗骗野人头啊？”她故意刁难。

“假格真格关侬啥事体？我高兴，戴一百天还可以！”

“我晓得格，侬就想一直戴勒嗨惬意，勿想解下来！”

我喝了一口粥，不去睬她了。

下午四点，洗浴更衣，准备去红房子西菜馆。

所以选择了一件白色毛呢兔毛镶边立领喇叭长袖改良短旗袍，外面是白色毛呢狐狸毛皮草口袋七分袖长大衣，白色软皮狐狸毛球装饰细高跟过膝高筒靴，bvlgari白色牛皮金属蛇头扣单肩拎包。

红房子位于淮海中路，这里也是我比较熟悉的地方，而位于陕西南路的总店倒不曾去过，那是新开的呗。

这是一幢淡红色的砖木结构房子，除了门楣上方六个白色霓虹大字向路人诉说着七十余年的历史外，在整个淮海路显得沉静而寂寞。

推开玻璃门进去，里面的人并不多，靠窗口倒是坐满了，路上来来往往的车辆行人尽收眼底。

我们人多，于是将两张桌子拼成了长桌，连头带尾正好可以坐下十个人。铺设好杯盆碗碟，放上刀叉大小汤匙，我嬉笑说：“再加上两个银烛台，真的成了吃大餐了。”

可能是为了传承海派西菜的风韵吧，这里的服务员大部分是有一把年纪的上海人，你用上海话问，他就用上海话答，这似乎也印证了这里是老上海人一种挥之不去的情结所在。

为了避免某些不大会用刀叉的姐妹的尴尬，我特地先申明了“随意”和“方便”两点，不必拘泥于西餐的规矩，想怎么吃就怎么吃。大家听了都笑了，这令本来有些担心的蓓蓓们放松了不少。

果然蓓蓓说了：“外国人吃中餐用不来筷子，我们吃西餐用不来刀叉，不过现在倒是想学学看。”

西餐的点单要容易些，基本上是每人一份各不相干，基于如此，我就问：“你们想喝什么汤自己看。”于是所有的汤都点齐了，法式牛尾汤、洋葱汤、奶油蘑菇汤，乡下浓汤等。

没点开胃菜，不一会汤就上桌了，还附有小餐包和奶油，琪琪问：“现在可以吃吗？”

我说：“可以呀，把小面包剖开或撕开，夹上奶油，同汤一起吃。”

这时候只听见勺子盆子响成一片，我轻轻地对大家说：“嘘，轻些，勺子与盆子尽量不要发出声响。”

蓓蓓眨眨眼说：“还有搿种规矩。”

接下来是煎银鳕鱼、尼姆煎鱼、铁板鲳鱼、烙蛤蜊、奶油烙明虾、红酒三文鱼、冷桂鱼酸奶油沙司、金枪鱼蔬菜沙拉、黑鱼子色拉、什锦色拉等。吃鱼是道坎，看她们费劲费力地用刀切着用叉戳着，不过也随便了，能吃到嘴里就是胜利。

又上菜了，是卷筒鸡南图阿沙司、鲜杏子鸡脯、奶油葡国鸡、脆皮鹅肝、柠檬白汁小牛肉、培根厚牛扒、红酒肺利牛扒、红酒鸡等，有四人要了炸猪排，法式蜗牛都没有点，我要了七分熟的法式芥末牛排，

大家都吃不下了，这些东西饱肚子啊，最后一人一份意大利冰糕，我则是热柠檬茶。

我问大家：“吃得差不多了，诸位有什么感受？”

小榄说：“同我在美国进修时吃过的真正法国大餐差了许多。”

蓓蓓说：“蘑菇汤、银鳕鱼和意大利冰糕最好吃；三文鱼、葡国鸡最难吃。”

萝纹说：“都蛮好的，就是有的东西吃不惯；还有，先吃了面包，后面的菜怎么会吃得下啊？”

琪琪说：“牛尾汤香香的，烙蛤蜊嫩嫩的，黑鱼子色拉滑滑的挺好吃。”

anan说：“罗宋汤怎么没有奶油味？明虾好像不太新鲜，意大利冰糕不错。”

我说：“上海最棒的法式餐厅是外滩三号的jeangeorges，米其林三星哦，以后到那儿去吃最正宗的。”

的确，我们没有三十年代上海的经历，也少了五六十年代那种回忆，红房子西菜馆的好坏也没有资格评定。如果用今天的眼光去看待昨天前天，那有些不公正，因为她的存在只留在老上海人的心底。

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