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第66章 孜然烤兔（第2页）

“嗯，把油刷到外面，兔肉就不用自我分泌油脂出来，以前你们直接烤的时候，是不是还很容易焦？”

“是是是。”尚云比大师傅还积极。

周芍药点头，“那就是了，这样刷油烤，就不容易焦了。”

等到兔肉烤的差不多了，周芍药就开始刷花椒胡椒，大师傅直接看傻了眼。

“这个……这个也能刷上去？”

“当然能，不要怕调料掉了，有油在就掉不完。”

胡椒本身就很香，经过火一烤，那香味一股一股地往外蹿。

连尚云都忍不住耸鼻子，夸赞：“周娘子真是有办法，这比我们以前烤的香了百倍不止。”

周芍药神秘一笑，“更香的，还在后面呢！”

“什么？”

“这个。”周芍药指了指孜然。

“孜然？”大师傅有点嫌弃，“说实话，好多客人都吃不惯这个味道。”

周芍药抿嘴笑，“那是因为它没有用到该用的地方去。”

说完，捏起一撮孜然均匀地撒在兔肉上面，这一下，孜然特有的香味立刻散发出来，香气扑鼻，让人垂涎三尺。

就连周芍药都因为好久没有吃过，而暗自吞了吞口水。

先前被赶出了厨房的一众帮工，都偷偷趴到门边，忍不住往里瞅，被大师傅一个瞪眼给吓了回去。

等调料加完，兔子肉也是油光皮酥，再不像以前那样看着就干巴巴的没吃头。

“这就可以了。”周芍药拿尖刀插了一下兔头，终于点了头。

大师傅立刻取出来，迫不及待的切了分给大家。

尚云和周芍药各分了一只兔腿，周芍药闻着，感叹自己实在太贤妻良母了，又遗憾没有辣椒真是可惜。

一只烤兔吃得众人连声叫好，大师傅更是放下盘子就要来拜周芍药为师。

“今日得您亲传技艺，理应拜师才对。”语气叫一个郑重，还立马就要跪拜。

吓得周芍药直往尚云背后躲，急忙拒绝。

“你这么大年纪来拜我，不是折我的寿嘛，别拜，千万别拜！”

她这一躲，就弄得大师傅拜也不是，起也不是，尴尬的躬着身。

最后还得尚云出来解围，“周娘子是性情中人，云师傅你就不要为难她了，只要以后好好把这烤肉的技术发扬光大，也不枉周娘子今日相授之恩了。”

哎呦喂，这话说得周芍药脸颊发烫。

她也是站在巨人的肩膀上好不好？

尚云这么一说，她感觉自己成了窃取别人劳动成果的人。

心里有点憋，有苦说不出。

只得喏喏地附和：“尚老板说的对，说的对。”

云师傅却格外严肃地保证，“虽然我未能拜入周娘子门下，但您总归是指点了一遭。我虽不能侍奉师父左右，但绝不会有辱师父的名声。您放心，这烤肉的手艺，没有您的批准，我此生绝不外传。”

周芍药瞪了瞪眼，想起当初给医生老头酒精时，他也说了差不多同样的话。

也许，这就为啥我华夏民族好多优秀的传统技艺失传的原因吧！

周芍药发出一声叹息，对云师傅说道：“其实吧，这些东西并没什么高明之处，我们先窥得诀窍，并不是非要独享。有时候与人交流分享，可以换取更多的便利。就好像我今天之所以临时起意，烤了只兔子，那是因为我想要向尚老板换取孜然这种调料。”

“文化技艺彼此交流，才能源远流长，倘若你我都把烤肉的技术牢牢把在手里，那等我们百年之后，后人岂不是都吃不上这等美味了？”

云师傅若有所思地沉默着，尚云看向她的目光也格外的悠长。真人小姐姐在线服务，帮你找书陪你聊天，请微信搜索热度网文或rdww444等你来撩~

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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