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第一百一十三章 抗凝剂（第3页）

曾伟权家的厨房是典型的西式开放式厨房，许芳芳对这个倒是熟悉，很快是就找到了食盐，倒了一点在手上，和厕所地上的对比一下，她的俏脸黑了，这不一模一样吗？

带着不忿，她拿着食盐来到厕所，身体挺着，颇有抱怨道：

“这有什么不一样的？”

“还没看出来？”

张子扬也是无语了，接过食盐，往地上撒了一些。

这一下，许芳芳立马蹲了下去，脸上闪过异色。

“好像，这地上的盐是成块的，厨房拿出来的比较散，比较颗粒化！”

许芳芳终于有了点专业警察的样子。

“孺子可教！”

张子扬夸了一句，能注意到这种细节，许芳芳还能救。

现在就要考验许芳芳的知识存量了，两者不同，可是，为啥不同？

许芳芳显然也在苦恼这个问题，同样是盐，状态不一样，一个比较板结，一个更加颗粒，盐还分很多种吗？

这个她是真的不懂了，没办法，虽然受过高等教育，到底年轻。

“为啥这两个不一样？你说吧，我反正是想不出来了。”

许芳芳决定放弃，她到极限了，人得知道自己吃几两干饭。

她的眼神有点无奈，有点幽怨，甚至有点嫌弃，好像在说：

你厉害行了吧？赶快说吧！

“很简单，我们平常吃的食盐，都是颗粒化的，因为里面加了亚铁氰化钾，这是一种抗凝结剂，作用就是不让食盐板结成一块。

以前食盐为啥叫盐巴？这个巴字，就有板结的意思，直到加入现代工艺之后，食盐才成了细小的颗粒状物。

这地上的盐板结成一片，说明里面没有亚铁氰化钾。

这就说明，地上的盐和食用盐根本不是一回事！

这没什么难度啊，怎么就想不到呢？”

张子扬说完还摇摇头，一副恨铁不成钢的样子。

许芳芳听了，有点想疯，这什么亚铁氰化钾，我以前从来没有听说过啊，至于它的用处是抗凝结，我就更不知道了啊!

没难度？

这能难死人好不好！

许芳芳苦笑，看张子扬的意思，好像这是人人都应该知道的常识一样，根本没这回事好吧！

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