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第69章 我要来县城开店（第2页）

油菜籽价格低，又是自家种的，成本不高，只要赚到租金和人工费，那就不算亏本。

当然，赚得越多越好。

做生意本来就是为了赚钱。

悦丰酒楼这边的单子应该稳了，即便为了考虑成本，不会每道菜都用她的菜籽油，那些撑场子的招牌菜能用好的油就会用好的。

有悦丰酒楼这块活字招牌，林晓禾就不信别家不会闻风而来。

现在唯一的问题，就是场地。

小东端了几个菜过来，都是中途加菜炒的，看见准备炒什么菜，就让多加一些，弄成两份，林晓禾她们等都不用等。

两荤两素一汤，还有两盘小食。

徐氏和李氏看着都不敢下手，哪怕过年的时候，家里都很难有这么好的荤菜。

清蒸排骨、红烧鱼块。

那小排骨整整齐齐的排列着，上面点缀着些许葱花。

鱼块量很够，每一块都只有一截指头的厚度，勾芡在上面的酱料，将鱼肉裹住，看起来就特别好吃。

还有一道是林晓禾上次给的方子，用腌过的白菜炒肉片，算是半荤。

素菜青翠，跟家里炒出来的完全不一样。

汤是菌汤，这个时节没有新鲜的菌子，用的晒干的菌子，依然很清香。

小食是林晓禾给的方子，这两道徐氏和李氏在家中都吃过。

林晓禾淡然自若地伸出手，给她们俩各夹了一块肉，一块鱼。

“奶奶、娘，吃吧。我们也尝尝悦丰酒楼的好手艺。”

林晓禾的话音刚落，小东就体贴地说：“林姑娘，那你们吃着，我去前头忙，还需要什么，就来叫我。”

“好。”

清蒸的排骨很到位，松软合适，一抿就化，味道也很好，一点腥味都没有。

鱼肉很嫩而且很入味。

悦丰酒楼的菜品，确实做得相当不错。

菜太好吃了，三个人一句话都没有说，只顾着吃。

这几道菜，不知道是不是悦丰酒楼的招牌菜，能肯定的是，点的人不少，正好能让她们遇上。

“悦丰酒楼能在城里一家独大，果然厉害，这菜做得好。”徐氏都挑不出半点错来，嘴里只有夸。

她们吃完饭后一会儿。

冯掌柜就过来了。

“晓禾，咱酒楼的菜如何？”冯掌柜笑呵呵的，十分有底气。

“冯叔，菜很好吃。你看，我们都吃完了。”

徐氏和李氏对视一眼。

冯掌柜怎么会对林晓禾这么好？刚才吃的那几道菜里，她们提供方子的那两道小食，虽说好吃，但也不是不可缺少的。

悦丰酒楼的菜本来就很惊艳了。

“那道红烧鱼块，之前得用小火煨着，这鱼肉煮久了就会老，煮生了又怕客人急着下筷，一直难以解决。现在好了，可以直接弄熟了上桌。”

林晓禾提供的菜籽油的方子，替悦丰酒楼解决了很多道菜品的问题。

冯掌柜怎么能不对林晓禾和颜悦色。

徐氏和李氏已经不知道作何反应，今天让她们惊讶的事太多了。

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