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第102章乾隆白菜（第2页）

屋漏偏逢连夜雨！

不知道怎么的，早就惦记着习卫国那四只鸡缸杯的周怀德也过来凑热闹，隔三差五的去古雅斋跟习卫国商量把东西卖给他。

习卫国却是不管三个人怎么软磨硬泡，一哭二闹三上吊，只回应两个字：“不卖”。

这样一来，三人也拿他没有任何办法，总不能动手去抢。

时间真快，转眼过了元旦。

习卫国没回家，没回老家，没跟家人团聚，因为他很清楚衣锦还乡的重要性，尤其是被单位开除，走上并不被大多数人接受的自主创业的道路。

事实上，没人不愿意在节日里，在本该是有借口和家人团聚的时候而不去家。

“元旦，吃面条。”

不但是习卫国没回家，李凯越也是一样，他跟家里的矛盾更深，尤其是和父亲李国华，两个人的关系势同水火。

所以，在元旦这一天，他不请自来。

四合院里。

大槐树下。

李凯越端来了面条，很普通的挂面，煮熟后放在水桶里，里面有冰凉的自来水。

“不吃饺子？”卢雯迪问。

李凯越：“这您就不知道了吧，饺子是过年吃的，咱北京人，离不开的只有两样，一样是炸酱面，您要问怎么炸，一份黄酱，一份甜面酱，一份五花肉，肉要大块的，那才吃的过瘾……”

“另一样呢？”卢雯迪问。

“来了……”高欣悦说话间，端着一盘凉菜走来。

“呦呵，你高丫头也没回家？”李凯越明知故问，实则就是逗贫。

“玩蛋去！”三个字，是高欣悦对李凯越的回应，已经非常客气。

“不上心！”李凯越嘿嘿一笑，回头看向卢雯迪，见她对正对那盘凉菜好奇，看向习卫国：“我说老习，这就是你的不对了，卢小姐来了小半年，你都没拿这道菜招待过？”

“你是真贫！”习卫国说完，看向卢雯迪。

“乾隆菜。”习卫国说。

“怎么讲？”卢雯迪问。

“芝麻酱、陈醋、蜂蜜……”李凯越介绍：“整个操作过程还不用切不用炒，把大白菜用手一掰，最重要是澥麻酱，这澥麻酱可有讲究，澥成稀汤寡水的不成，没质感，所以调拌料汁时一滴水都不能加，得用老陈醋澥开，能使料汁呈粘稠状，再加上蜂蜜的温润，料汁才能均匀的挂在白菜叶上，这叫顾全大局。”

“别听他扯淡，就是一道家常菜。”高欣悦说着，坐到椅子上。

“要不说你小，叫你小丫头……”李凯越说：“我考考你，这道菜，怎么来的？”

“我不知道？”高欣悦吃过，却不知道这菜的来历。

“让老习告诉你，我也是听他说的。”李凯越一句话，三人同时看向习卫国。

“据说乾隆微服私访时，曾在一家不起眼的小馆子里面吃过，对其评价是赞不绝口。经久相传，麻酱拌白菜就跟乾隆一起被冠名为乾隆白菜。”

习卫国说：“什么事儿，跟皇上挂钩，就成了大事儿，我国自古是由上而下，甭管是真的假的，常常吧？”

“嗯”

卢雯迪点头，拿起筷子，夹起一片裹满麻酱的白菜，送到嘴里。

“酸甜可口，爽脆香美……”卢雯迪大赞，“这是我吃过这世上最好吃的白菜。”

李凯越接过话茬，笑着说道：“您是赶上好时候了！”

“……？”卢雯迪听了这话，回头问习卫国：“他什么意思？”

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