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第284章 传授厨艺（第1页）

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原材料是厨师做菜的基础，但是菜品的好坏影响着每一道菜的味道。

这就好像古代，道士跟米铺之间的关系，大家相互依存，慢慢形成一个完整的体系。

“现在也可以，我们依旧可以合作，你们这里的菜我也有供应！”自从山海幻境的地盘扩大，再加上几个神兽学会了种菜，现在几乎不用韩小壮干多少，就是有的时候他们会种歪。

韩小壮也是会去进行调整的，整体效率还是有所提高的。所以产量上还是有所提高的。而且这些神兽在山海幻境中增加了不少的自我意识，他们更有灵气，人性化十足。

“是啊！要不是，你送来的这些菜支撑，再加上大家最近新出来的小吃套餐，我这里早就要黄摊子了，你说现在这年轻人的嘴这么叼呢？做什么不能吃？”

“孙前辈，这都不是问题，那个熊鑫到底有多厉害？”

“啊！你看我这记性，刚才说到哪儿了？对！这熊鑫做的是炒面是吧！很厉害，他做的炒面丝滑筋道，面面俱到，可以说是用老风格作出新味道！”

“老风格？香肠鸡蛋？”韩小壮心想，大学的时候韩小壮经常会吃香肠鸡蛋炒面，就是那个时候有点儿贵，十元钱一盘，倒是吃得香，一个月能攒下来点劳务费然后买上一盘犒劳犒劳自己，有一次他买回去盘，带回去吃，到了家本想跟爷爷一起分享一下，可惜全都坨了。

爷爷还说，有人比这炒得还好吃，不过这已经很好了！爷俩一起吃还是很香的。

“是的，香肠是他们大富豪特制的，鸡蛋能也是谷物鸡蛋，加了些青菜，配料上也很讲究，我还吃酸口的，所以夹出来一小碗加了点儿醋，结果味道更好，最重要的就是口感，我们一人一筷子，很快就吃完了。”

“老五他们吃了，很好吃，几乎跟我现在的感觉一样，说心里话，要不是大家是敌对关系，我也愿意在店门口一份吃个痛快。”

“是吗？那我倒是挺好奇的，他们想收购这里是吗？”韩小壮疑问道。

“是的，而且好像还要跟我们一决高下！”孙吉康从里怀兜拿出一张五百万的支票放在桌子上，深吸口气，叹道：“这，这，怎么办？这时间也太赶了，我手里的大厨几乎都没有这个信心，今天已经被他们打压一波了，我感觉一时半会儿金大力都没办法从失败中走出来。

“啊？张影他们可以吗？都是御厨家的传人，他们训练一下应该没有问题。”韩小壮并不是厨艺方面的能人，但是还是很喜欢的。

“你，你能不能上？御厨家的东西比较分散，而且大家有门规，相互传下来的秘籍是不能互相看的，不像我们民间小吃的图谱！我明天就给你拿来，里面有所有民间小吃的技法，但是厨艺是这里面的基础！这么说吧！御厨家能上的了台面，但未必厨艺比我们好，我们都是生存在民间人，有句话怎么说来着，高手在民间，御厨家的大都是会作表面功夫的，咱们江北市不是有家御膳房吗？你看看那做的是什么玩意，昨天我听一个老哥们说是被大富豪收购了，真是给我们这些老字号丢脸！”

韩小壮这几日从王凤那边了解，江北市的老字号小吃一共有八家，名义上以中华楼为首，但实际真有实力的还是在满汉楼这边。

“大富豪现在收购了多少饭店了？”韩小壮感觉大富豪和红世汇似乎有一个阴谋，就是要操控江北市的大小餐饮，先不说这些摆摊的，就是这些有商铺的门市。

“我不知道，打算明天再找人帮忙问问！”孙吉康点了一烟，突然感觉内心惆怅，一时间好几座大山压了过来。

“行，孙前辈，我可以先学学！”孙吉康感觉韩小壮士气不高，疑问道：“你小子是不是怀疑我的实力？我告诉你啊！整个民间小吃可是历史悠久啊！我再次说一下，你要是学厨艺可不是跟我学，我会给你送到你们村儿附近的马家村！”

“什么？马家村？那里有隐居的高手？”

“可不是嘛！你以为那些穿着整齐，带着高高的白帽子的人就能做好菜了？那都是糊弄人的！没有几个有真本事的！”

韩小壮心想，还真没听马帅说过，他们村儿竟然有高人在。

“叫什么名字，咱们什么时候去？”

“叫马华，外号华子，嗯……现在应该也得七十岁了，他儿子也很厉害，叫马德彪，有点儿本事，你什么时候去？”

“嗯……明后天应该不行了，这个周末吧！咱们一起去！”韩小壮心想，眼下大富豪的目标可能还在小吃比赛，所以还不会着急对收购这件事儿出击，因为满汉楼和中华楼都是块大肉，一时间也是啃不下来。

“行啊！明天我先把那本书给你拿来，你没事儿看看，我暂时会守住这里，但是也希望你帮帮金大力，这孩子自尊心强，很难接受这样的打击，所以，所以还希望你帮帮他！”

“好，他现在哪儿？我怎么一直没看见他？”

“他现在应该在一楼的后厨吧！你去找找他，今天他应该会一直研究如何对抗熊鑫，但是我知道，他熊鑫还是有差距的，而且这种差距并非他一朝一夕可以赶上来的！”

“天赋是吗？”韩小壮感觉做菜跟绘画差不多，天赋很重要，他曾经也看见过很吃苦的孩子，但是画出来的东西还是缺少了什么东西。

“是的！这孩子倒是能吃苦，但是可能是天赋不好，或者说是还没开窍，做起东西来总感觉太机械化了！”孙吉康心里明白，金大力做出的菜给普通的客人吃没关系，但是一到专业人士手里可就差的太远了，很简单的一个问题，就是缺少火焰灵魂，一道菜根本没有一种自己的味道。

“好，我去找找他，聊一下！”说完，韩小壮跟孙吉康打声招呼就走下了一楼，刚下楼他就听见了楼下摔盘子的声音……

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