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佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。
成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
东方青鱼吃东西是牛嚼牡丹,没吃出里面什么材料,但是也觉得很好吃,佛跳墙没多少,他一个人干掉一大半,林祸祸、齐思思和林倩儿加起来也没他吃的多。
饭吃到一般的时候,房间门突然被敲响了。
“进来!”林倩儿以为是服务员。没想到进来的是一个男子,西装革履,一副职场精英的打扮。
“经理?!”齐思思抬头一看,十分惊讶。
“思思,和客户吃饭吗?我看到了你的车。”车载风笑着对东方青鱼几人道:“希望没有打搅到各位,思思是我们车行十分优秀的高级业务主任,我代表车行,感谢大家对思思的支持,我先干为敬,各位随意。”
一倍白酒下肚,面不改色。
东方青鱼和林倩儿端起杯子,喝了一小口,林祸祸喝的是牛奶。
“第二杯,祝大家新春快乐,心想事成,每一天都开心。”车载风又是一杯白酒下肚,干脆利索。
跟着在后面的女子应该是他的女秘书,还是助手,马上给他满上。
“差点忘记自我介绍了,我叫车载风,太失礼了,刚才多喝了几倍,有些不胜酒意,大家别见怪,最后一杯,认识大家很开心。”车载风一仰脖子,第三杯下肚。
东方青鱼和林倩儿都是点到即止,只有齐思思是结结实实陪着喝了三杯。
“思思,你要把客户朋友们招呼好,有什么需要的,打电话给我,我就不打扰大家用餐了,告辞!”车载风留下了一瓶红酒,英文名字,东方青鱼不认识什么牌子,但是看起来不便宜。
就在车载风离开的时候,一个人影经过,下意识看了一眼,脚步一顿,发出一声惊叫:“林祸祸!”
“高喜凤!”林倩儿脸色一沉,林祸祸抬头看了一眼,脸上没什么表情。
“陈大鸟,卢二蛋,瞎猫,快来看看,谁回来了!”高喜凤仿佛发现了新大陆,大呼小叫,立刻,不远处的包间的门打开,冲出来几个人,看见林祸祸,一个个都十分惊讶,惊讶中带点兴奋,兴奋中带着玩味。
“林祸祸回来了!”
“还真是林祸祸!”
“京城没了这祸水,都没劲了,太安静了,这下回来,就有趣了。”
……
“没见过人吃饭吗?你们怎么回事?赶紧滚,别在我眼前碍事。”林祸祸不悦道。
“这么久没见,祸水,你都不想念我们吗?我们可是十分的想念你啊。”高喜凤笑嘻嘻走进来,一点都不见外,随手抓起一只油爆虾吃往嘴巴里塞。一双丹凤眼从齐思思的脸上扫过,在东方青鱼的身上停留了几秒钟,然后落到林祸祸的怀中,眼睛瞪的很大:“祸水,这个娃娃你从哪里抱来的?怎么现在改爱好了,开始玩小孩子了?不过,小孩子看起来很可爱,谁家的?”
“我林祸祸的女儿,自然漂亮可爱!”林祸祸道。
“切,自吹自擂——什么?”高喜凤猛然一个高八度,满脸震惊和不可思议,说话都不连贯了:“你的?你说……这是你的……女儿?你生的孩子?你生孩子了?你结婚了?”
陈大鸟、卢二蛋、瞎猫等人也是目瞪口呆,不能置信,表情仿佛白日见鬼。
“大惊小怪。”林祸祸不屑解释。
“真……真是你的?你生孩子了?”高喜凤还是不能相信。
“你实在无聊的话就去马路上扫雪,别在这里叽叽歪歪,我还要吃饭。”林祸祸不耐烦了。
“我才刚到,还没吃呢,你们菜这么多也吃不完,我蹭一点!”高喜凤拉了一张备用的椅子一屁股坐下。包间很大,桌子也不小,她坐下来一点也不拥挤。
陈大鸟、卢二蛋、瞎猫等人没好意思坐下,但是也厚着脸皮不走,林祸祸生了孩子,如此大的新闻,简直就是八级地震,这样的热闹,他们哪里舍得离开。倒是车载风不知何时带着女秘书离开了,陈大鸟、卢二蛋、瞎猫,这三个是京城有名的混世魔王,他一个都招惹不起。
这些人在的地方,有多远走多远就不会错。
“行啊,服务员,给她加一副碗筷,免得她用手抓,跟没教化似的。”林祸祸道。
“我这叫纯真率性,不拘小节。”高喜凤又抓了一只油爆虾,不是她喜欢油爆虾,而是桌子上的菜,要么是带汤汁的,要么是红烧鱼,不适合用手抓,油爆虾是没有选择的选择。
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