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第六百七十三章 弥补多年遗憾（第1页）

林师傅没有第一时间回答楚云风，而是微微愣神之后便开始沉思了起来。

楚云风看这架势心里咯噔一下，这样看来林师傅估计也是不知道，如果这绝艺真要是失传了的话确实是一大损失。

别看泡菜不起眼，真正想要将它做好可没这么简单。

但是这东西一旦做好了，那将会是一门可以传承的手艺，一点儿也不夸张。

“看来你关注到的细节比我还多，我都没有想到这儿去，不过这门手艺似乎已经是失传了。”

林师傅也是非常惋惜地说到，说完之后摇头叹息不已。

楚云风听到这个消息也是有些失望，如果能够将这泡菜的绝艺学上一手，对自己的帮助可就太大了。

这泡菜做的小菜不仅能够作为餐前的开胃小菜，而且还能够做出许许多多不同的菜式拼盘，能够丰富自己的宴席菜单。

没想到让楚云风郁闷的是，林师傅忽然话锋一转，神秘一笑地说道：“虽然我不知道，但是我知道有一个人肯定会知道。”

你妹啊？！

知道你不早说，在这里吊人胃口？

楚云风知道自己被林师傅“恶搞”了，连忙追问道：“是谁啊？人在哪里？”

玩笑归玩笑，林师傅直接说道：“我师弟应该是知道的，等明天他来了我问问他，看看还能不能找到一些线索。”

“你师弟？”

楚云风丝毫不掩饰自己对于泡菜这门手艺的喜爱和追求，脸上露出的神往和欢呼的模样让人咋舌。

“行了、行了，别激动了，听林师傅讲讲后面的事情，马上要讲完了，认真一点儿好不好？”

慕晴很想继续听这姑姑筵后面的故事，没想到老是被楚云风给打岔，推了推他，让他认真一点儿。

“呵呵！知道了，林师傅，你继续讲。”

楚云风心里嘀咕着，哥的世界你们真的是不懂。

这泡菜的手艺你们以为这么简单吗？

就算是一些老师傅泡坛子也经常失手，泡菜坛不是臭了就是“生花”。

要么就是泡出来太酸、泡菜不脆、香味儿不浓

真正好吃的泡菜那可是能够衍生出很多东西来的。

泡椒凤爪？

泡竹笋？

这些都是即食休闲类的菜式。

还有其余很多的泡菜可以用来做一些经典的菜式。

比如酸萝卜老鸭汤（泡萝卜）？

鱼香肉丝（泡辣椒）？

烂刀牛肉（泡豇豆）？

泡椒鸡杂（泡菜集锦）？

楚云风想着想着，嘴角不由得笑着翘了起来，看上去还以为是他听林师傅的讲解而开心呢。

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