猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第096章 吴可欣 翻车预定谢师兄要做南瓜翻沙求月票（第3页）

南瓜全部捞出来后。

林旭把锅里的蛋黄拿出来，一颗颗放在案板上，把菜刀平放，然后一手抓着菜刀，一手摁着刀面向下摁。

在摁的同时，握菜刀的手还要往后拉，把蛋黄彻底碾碎。

碾碎后的蛋黄更容易炒成起沙状态。

比较节省炒制的时间。

所有蛋黄都碾碎后，林旭把锅里的油倒出来，接着把碾碎的蛋黄倒进锅里，再加入两勺白砂糖。

接着开小火，利用锅底的底油开始翻炒。

刚开始炒的时候，蛋黄比较干，但越炒锅蛋黄就越油润，等蛋黄被炒成糊糊的时候，锅里逐渐有密集的气泡产生，同时还散发出诱人的蛋香味。

这一步看上去跟熬糖很相似。

林旭一手拿着勺子继续在锅里翻炒，另一手则端着盛有南瓜条的盆。

一旦锅里开始冒大泡，就将南瓜条放进去翻炒。

很快。

密集的大泡逐渐在锅里形成。

他刚要将南瓜条倒进去。

旁边的谢保民突然说道：

“给我留一点吧，你这一动手看得我手痒，等会儿我做一份南瓜翻沙给你们尝尝，做法和蛋黄焗南瓜很相似。”

南瓜翻沙？

林旭吃过芋头翻沙、吃过地瓜翻沙，却没想到南瓜条居然也能做翻沙类菜品。

他往锅里倒南瓜条的时候特意留了大概一盘的分量。

把盆放在一边后，他一手握着锅柄，一手拿着勺子，用小翻勺的方式让蛋黄均匀的把南瓜条包裹起来。

等所有蛋黄都挂到南瓜条上之后。

关火出锅。

林旭小心的把挂满蛋黄的南瓜条盛出来，不不远处的沈佳悦甚至都等不及了。

“好了没？我能尝尝咸淡咩！”

“可以了，端走吃吧。”

林旭端起一盘蛋黄焗南瓜递给沈佳悦，同时说道：

“少吃点啊，师兄要做南瓜翻沙了，味道也很好吃。”

南瓜翻沙？

对甜食完全没有抵抗力的沈佳悦，两眼顿时冒出了很多小星星：

想次~~~~~

————————

第一更送上，求月票推荐票啊兄弟们！

戏精娘子总扮乖  贵嫁：继妃今日又在求和离  从网红开始翻红  长路漫漫  帝行者  玄幻：我能无限加点  战火龙魂  乡村神医  别卷啦哥哥  萧家上门女婿  你管这叫养宠物？  秋冷忆浮华  超品  远道而来这人间  叶辰帝豪集团  开局掉马甲,女将军迫嫁心机王爷  大唐幕后黑手  没人比我更懂穿越！  开局我就想退出江湖  至尊阳神