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第635章 有人搞事情（第3页）

“这……”

服务员有些为难。

陈轩没有搭理这个服务员了，直接去了大厅，找了个最显眼的餐位坐了下来，然后大声地吆喝了起来：“服务员，快来呀！”

马上就有另外一个服务员赶来了。

服务员知道陈轩是陈氏酒家的老板，所以在陈轩的面前表现得有些扭捏拘束，陈轩也没有在意，陈轩直接对这个服务员说道：“把你们这里的招牌菜，都给我上上来，小爷要尝尝你们品味轩的招牌菜！”

“好呢，先生……”

服务员点头哈腰，说道：“我们的招牌菜，就是汤锅，还有烧腊也做得很好！”

“少废话，快给我上……”

陈轩很不耐烦地摆了摆手。

“是，先生……”

马上，这个服务员就下去了。

没多久，一大锅汤锅被端上来了，还有配菜，还有烧腊。

烧腊，就是卤菜。

但，烧腊又不全是卤菜。

在云水县，很多人都是称呼卤菜为烧腊，其实这种一种误解。

真正意义上的烧腊，是粤菜里面的一个分支，比如烧鹅这些都是属于烧腊。

云水县理解的烧腊是卤菜，比如卤猪蹄、卤猪髈、卤猪核桃肉这些，都是属于烧腊。

品味轩的烧腊，其实就是卤水拼盘，有卤猪耳朵、猪尾巴、猪眼睛、猪心、猪肺、猪肝、猪大肠、猪核桃肉、猪蹄髈这些，反正就是猪身上的很多肉都卤了，还有卤牛肉、卤牛筋这些呢。

整个大盘子，装着一大盘卤菜，倒也是色香味俱全，让人看着都蛮有食欲的呢。

汤锅是做的土鸡和腊猪蹄的鸳鸯汤锅，配菜有青菜叶子、莴笋头、黑豆腐、粉丝、鸭血、土豆片、魔芋片这些。

实话实说，这个汤锅，做得不错，还是很让人有食欲的。

品味轩能够经营这么多年，生意如此火爆，也不能说是没有原因的。

只是陈轩的陈氏酒家开业之后，生意太火爆了，确实是抢走了品味轩的生意，但这个也怪不得陈轩和陈氏酒家啊。

做生意就是这样，大家就是竞争关系，你的味道、环境和服务这些不如别人，自然就会被淘汰，要知道食客可是会用脚投票的呢。

陈轩就吃了起来。

吃了两口，客观说味道还行，只是跟陈氏酒家的比起来，差距还是很大。

陈轩直接大声地评论了起来：“嗯，味道还行，但，始终少了点东西！”

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