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第1721章 臭小子差点被你骗了（第1页）
对女婿比对女儿都好，江启鸣蘸了一口塞进嘴里。
一边嚼葱一边赞不绝口：“好吃！这太阳岛大酱是最好的了。”
李夫人好奇道：“奇怪了！”
“你一口就能吃出是哪儿的酱，我怎么吃那些大酱都是一个味道。”
其实李家原先都是吃甜面酱，自从江大老板娶了李梦娇。
家里的餐饮习惯，开始向东北菜转移了。
岳父大人那是吃过苦的，吃什么都甘之如饴。
而李梦奴娘俩加上李梦娇，就要屈服李夫人的选择。
说白了是向江某人看齐，就连李梦奴做饭的时候都是呢。
听母亲这么说，李梦娇摇摇头：“我也搞不懂。”
“这次到东北去我才听明白，据说每个人下的酱味道都不一样。”
还是岳红说的呢，不只是做大酱如此，腌酸菜腌咸菜也是。
“就算是按照一样的方法，只要换个人下出来的酱就不一样了。”
真的假的？李霜好奇的拿起一根葱，蘸了一点大酱。
送到嘴边嗅了嗅，比量两次，还是没有勇气吃。
女公子继续：“比方说他们那边，有豆瓣酱大酱盘酱！”
“好多种说法和做法，并不是咱们眼中一样的大酱。”
没想到，女公子会给家人科普大酱！
江启鸣也笑了：“太阳岛大酱是兴安省知名品牌。”
“本身就适合大众口味，而且它用料足。”
小时候家里都是自己下大酱，每年春天做酱块子。
烀黄豆的时候，煮熟了不等开始做酱块子呢。
孩子们都要盛上一碗，吃的那叫一个香。
“用的是真正的黄豆而不是豆粕，所以他们的酱特别好吃。”
在新生农场的时候，江启鸣同学的哥哥。
就在家里做酱油做粗做大酱卖，为了节省成本。
就是用的豆粕，而不是用黄豆做原料。
看上去黄豆最终也要碾碎，但是用豆粕没有了灵魂啊！
所谓的灵魂，其实就是黄豆里面的油。
黄豆做出来的酱油和大酱，那是不一样的香味。
现在工业化生产的酱油，多数都是豆粕做出来的。
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