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第72章明算账身世（第1页）
不过一想到跟着姜芷娘家人一块儿来的大箱子，加之姜御常年在外行商的商人身份，便知姜芷有这样的娘家护身，再穷也穷不到哪里去，大家又都放心得吃了。
实际上姜御并非商户，他只是在外混口饭吃的民户。
姜令安不肯让姜御入商籍，故而姜御空有一身行商的本事却处处受限。并没有表面上看起来的那样风光。
姜芷带着叶珩坐在小孩儿桌，她从天不亮就开始烧饭，现在除了想喝点茶水，对食物一点别的想法也没有。看着叶珩认真吃饭，桌子旁的别的小朋友抢着吃，姜芷有些后悔坐小孩儿桌了。
这里的小孩儿才不会吃几口就下桌呢，村里每家每户，一年也吃不上几回肉，现在席面上有这么多肉，他们都往死里撑。
姜芷看着他们大口吃饭，不跟他们抢了。叶珩吃饱后，姜芷便将他交给叶小妹带着，自己在灶房收拾，顺便给大家伙添饭。
饭后，几个空闲的妇人帮着姜芷收拾，今天桌上的饭菜几乎被薅光了，姜芷还加炒了一个青菜，这才够的，她第一次请人吃饭，低估了这帮人的饭量，幸好蒸了一大锅米饭和馒头，主食管够。
要是放到后世，桌上菜不够主人家会丢失颜面。
但在这里，他们似乎一点也不计较。
也有可能是今天肉菜丰盛，就如那道梅菜扣肉，刚上桌肉就被一抢而空。
统共二斤五花肉，做了五碗，每一碗分到的其实没几片。
这是姜芷第一次做这个世界目前没有的菜，除了好吃，没有引起别的轰动，很好。
以后可以尝试做东坡肘子，炸酥肉、椒麻鸡等，这些她都知道怎么做，只是没做过。
“秋大嫂嫂，清点一下你家的碗筷和板凳，看有没有少？”姜芷将二房的碗碟筷子都清理出来放进框里，借来的碗各家长得并不相同，因此能够分辨出来。
只是今日还是出了个事故，周家的碗打破了一个，还得拿到镇上去修补。
碗也是金贵物件，谁家碎了一只碗，首先考虑的不是扔掉，而是拾起来收好，找补锅匠看看能不能修好继续使用，补锅匠一般也能锔碗。
姜芷在周家送来装碗的篮子里放了五文钱，赔碎碗钱，并没有和周家嫂嫂说，如果她知道了，定然是不会收的。
秋氏数了数，道：“没错，就是这些，一个没少。”随后大牛将这些都挑了回去，二毛扛着桌子。
收完灶房的各种残余，秋氏去了周家嫂嫂家唠嗑，把空间都留给了姜家人。
姜御和姜令安一起将装有红糖的箱子抬进门，姜令安便带着叶珩出门子去村口玩儿去了。
“小妹，我这次沿途回来经过各地买了两百斤红糖，都是以比新安县低的价格买的，每斤一百六十文，共三十二贯。”
“确实削减了成本，不过大哥，红糖毕竟是成糖，如果要最大程度削减成本，还是甘蔗更好，甘蔗榨汁，熬煮后就能成红糖。”姜芷道。
姜御赞同得点点头：“的确，你那两亩地甘蔗苗成本就四贯钱，我询问了琼州甘蔗商和百越糖商，一亩地能产甘蔗六千五百斤，十五斤甘蔗出一斤红糖，大概算了算，这一亩地的甘蔗少说也得产四百三十斤红糖呢。”
“成本低，白糖的卖价便不用定太高，这些账大哥可要记好了，等第一批甘蔗出来做成糖卖掉后，咱们再来结算成本，小妹我现在可是一贫如洗，家里能运转，全靠着大哥大嫂帮衬。”
“哈哈哈，咱们家虽然不是家财万贯，但养你还是养的起的，这些就不要计较了。”姜御看了看身旁的安氏，复看向姜芷。
“那可不行，亲兄弟得明算账，大哥你是姜家大郎，而我已经是叶家妇，叶家不止我孩儿一人，还有二郎和小妹，这份产业是我与大哥之间的，切不可攀扯上咱们背后的家族。”
她早就想好了，和姜御的合作是她与姜御单方面的合作，两个家族之间的利益绝不能攀咬过紧，否则日后稍微有点矛盾，便会导致合作崩盘。
这种家族为了利益而不择手段的事，姜芷不希望发生在自己身上。或许她这一代和下一代不会，那么下下代呢？
“阿御，我觉得小妹说的对，账本上的事不可糊涂。”安氏在一旁道。
“那好吧，咱们双方各自做一个账册，等到甘蔗成熟，一切步入正轨后，咱们再合账本，重新做蔗糖的账，这几个月的所有成本等第一批甘蔗白糖做出来之后再从中扣除。二百斤红糖大概够小妹用到甘蔗成熟了。”
“好，还是大哥想得周到。”姜芷笑道。
姜御又道：“我听说你送二郎上了村学，你居然不把人送咱阿爹的私塾，尽花冤枉钱，咱阿爹要是知道了，得削你一层皮。”
“这件事我有自己的考量，大哥二郎毕竟是叶家人，若是送到阿爹的私塾，所有的花销阿爹肯定不好意思收我的，二郎性质敏感，自尊心强，他怎么会接受？更何况镇上太远来回不方便，加之二郎从未启蒙，阿爹教起来肯定不习惯。”
她不是没有考虑过送到镇上私塾，村学对于二郎启蒙来说相对方便些，日后二郎基础打好了，便可送到镇上或县上去读书，其实看的是二郎自己的意愿。
姜御又问：“哎，那珩哥儿呢？”
“珩哥儿年纪还小，我想再留一两年，到时候再交给阿爹也不迟。”姜芷一点也不想让叶珩现在就去读那些儒家圣贤书。三岁到五岁，快乐学习识点字，学学算学。
姜芷理科出身，在儒家经典上教不了叶珩什么，但在算学上她绝对可以完爆这个时代的所有人。她十四岁就上了大学，三年修够本科学分，本科提前毕业，后来硕博连读，二十二岁就博士毕业了，直接留校任教。
她本科学的生物，硕博都读的化学相关。
只可惜她挂了，还穿越到了古代，那些高深的知识现在都用不上了，倒是一些实用性化学还适用些。
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