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第247章 贺记鸭货加盟店（第1页）

收完麦子后贺璃买的另外一个吃食铺子也装修好了。

小满已经培养了几个大厨，都能独立上手了，所以小满也不用天天扎在店里了。

这天小满一回到家立刻就来找贺璃了，想问问这吃食铺子是不是跟现在的这间弄成一样的。

贺璃看着小满说道:“我不打算做的跟原来的铺子一样。”

小满好奇的问道:“那姑娘您打算怎么做？”

贺璃拿出早就做好的规划说道:“首先我们先把店名改了，包括现在的铺子也改了。这个名字我都想好了叫贺记鸭货店，除了烤鸭和鸭血粉丝汤外，回头再加上鸭头鸭胗鸭脖鸭肠等单独的熟食。”

小满听了大惊道:“姑娘，这丫头和鸭肠单独卖会有人要嘛？”

贺璃笑着说道:“那是他们没吃过，这些东西单独做出来味道好吃的很。”wΑp

既然贺璃这样说了，小满也不怀疑。

不过小满又问道:“那接下来呢，姑娘还有什么计划？”

贺璃回道:“现有的店铺我们还是对外销售这些东西，另一个店里我打算做加盟店的基地。”

前面贺璃说的小满都还能听的懂，可是啥是加盟店啊？

贺璃看着一脸懵逼的小满，解释道:“就是我们要把这门手艺教给别人，当然他们是需要出钱的。”

小满听了点点头说道:“姑娘的意思是要收徒弟。”

贺璃见小满对加盟店实在没有概念，不得仔细解释道:“我打算在全国各地每个县城招一个加盟商，他们出加盟费可以挂我们贺记鸭货店的牌子，像鸭血粉丝汤我们可以给他们提供粉条。另外一些卤料我们也可以提前配制好，到时候给和粉丝一块给他们发货。

或者他们出的价格高卤料的方子我们也可以卖给他们。”

小满这次听懂了，正是因为听懂了小满更加疑惑的问道:“要是他们也拿这方子去赚钱怎么办呢？”

贺璃叹了口气说道:“小满，我们不可能把天下的生意都做完，当然签协议的时候我们会提到不得转卖这条，但是肯定是防不住的。

不过我相信这样做的人还是少数的，他们要想自己做生意赚钱就不可能把方子卖的到处是，就算真卖了那也是为我们贺家做广告了。

等过个一两年咱们贺记鸭货铺打出名声来，这些卖方子的人肯定会后悔的。

还有，咱们这些吃食一旦推出市场上肯定会有模仿我们的，一开始可能做的味道等各方面差点，但是时间久了味道也会越来越相近。我们趁现在还能赚一笔。

所以我们现在要快速的把咱们贺记的名声打出去，这样人们在吃鸭货的时候第一时间就会想到贺记，这就是所谓的正宗。”

小满也是跟了贺璃许久的，本以为自己懂的已经够多的了，但是现在经贺璃这么一说，小满觉得自己跟贺璃的差距简直是十万八千里。

小满心悦诚服的说道:“姑娘说的小的都懂了，那接下来咱们是不是要给加盟店定价呢，”

贺璃点点头回道:“是的，一家加盟店我们收二百两银子，如果要买断卤料配方我们再加收六十两。”

小满是觉得这个价格真不贵，就这些加盟费开的好了这一两个月就挣回来了。

当然贺璃也知道这种情况，她现在需要的就是把贺家的名声打出去，捎带着也可以宣传一下他们的粉条。

贺璃跟小满说完这些又说道:“你把现在的店交给贺八他们几个吧，你去新店专门做传授手艺的师傅吧！”

虽然小满不舍的现在的铺子，但是既然是贺璃的吩咐小满自然不会拒绝。

贺璃见小满这样就心知他舍不得现在的铺子，贺璃开口说道:“我也知道这铺子倾注了你很多心血，但是小满人要往前看，你在现在的铺子里最多是大厨兼掌柜，但是在新的铺子里你会接触到全国各地的人，对你的未来是有好处。

等你接触的人和事多了，你的眼界和胸襟自然就不一样了，等到了那一天，哪怕是你离开了贺家，你也能过得很好。”kΑnshu5là

小满听了贺璃的话很是感动，他只是个被买来的下人，姑娘不但委以他重任，现在想把他调到更重要的岗位上还要照顾他的感受和情绪，他何德何能今生又何其有幸啊，能碰到一个这么好的主子。

小满噗通一声跪在了地上，对着贺璃磕了个头说道:“姑娘的大恩大德，小的今生无以为报，以后但凡姑娘您有所差遣，小的就算是上刀山下火海，绝不会犹豫。”

贺璃听了笑道:“行了行了起来吧，让你们多读书不是让你们学的油嘴滑舌的。”

本来满心感动的小满噗哧一声笑了，他们姑娘就是有这种本事。你本来满心感动想表忠心的，贺璃两句话他们就得破功。

贺璃挥了挥手让小满出去了，她还得抽空好好琢磨一下加盟店的事情。

贺璃这边还没琢磨完白露就过来回禀道:“姑娘，康少爷来了，说想见你。”

一开始白露他们喊贺安和贺康一直喊堂少爷的，贺璃听着有点别扭又不好区分，就提了一嘴，结果后来她们就改了称呼。

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