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被炊烟笼罩的厨房总算散去,我别着袖子看着眼前的炉灶台,乌漆麻黑的,香菇鸡肉都变成酱油鸡了……
我忍俊不禁地笑,一边摇头一边说,“这谁家的小媳妇干的啊……”
认命地将那汤锅里的奇异形状的面条…?锅里……焦烂的香菇鸡肉给捞起,全数扔掉。
买回来的食材都报销得差不多了,我掂量着剩下的材料,只剩下腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,和一些油盐酱醋之类的调味料。
“……真的剩不多呢。”我舀起大米,拿捏着份量,刚刚好够两个人吃。
然后将大米浸泡,将芯泡透,随后淘洗干净,与水混合均匀比例,再放入小砂锅里头。七八中文最快^
我在橱柜里挖出一个小砂锅,洗净后在锅底抹上一层薄薄的油,以免烧焦。
浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀,将小砂锅移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮,这样可以避免溢锅或糊锅。
香喷喷的米饭香已然扑鼻而来,还未完成我便已经可以想象到这煲饭会有多美味了!
趁着米饭还在蒸熟时,我把腊肠拿出切片,再切点姜丝备用。
接下来做调味料!
一汤匙蚝油、一汤匙凉开水、二汤匙鲜生抽、半汤匙白糖、半汤匙香麻油搅拌均匀。
我把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份,摆作一旁。
稍稍揭开锅盖,锅中水份看似快干了。我在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。
鸡蛋是金黄色的,腊肠满满地覆盖在珍白的米饭上,还有小小成片状的姜丝。然后盖上盖子再小火煮五分钟。
焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀后即可以食用了。
浴室的门被人开了,我估测是离歌已然洗梳完毕了。我用净水洗手,抹干,从厨房走了出去。
“离师姐?”我脱了原本穿着的围裙,看着她穿好了衣裳,头发还是湿漉漉的,浓密地贴着脸颊。
些许是刚沐浴好,她整个人如朝露般透晶白净,容颜有热水冲刷过的微红,还有淡淡的香味在空气中弥漫。
“我帮你。”我拿过浴巾,“来。”她坐上梳妆台前,发丝上悬挂的水珠滴在我的手背上,她微微笑,还带着点不好意思:“厨房……”
“一整天没吃东西,很饿了吧?我煲了饭,等会儿熟了就能吃了。”我为她轻轻揉按乌发,仔细地擦干还在滴水的发梢。
指腹按摩她的头顶,她听闻我的话,乖乖地点了点头:“嗯……”随后又自责道:“对不起,我没想到……”
“原来烧饭这么难……”她有点怯怯看我,可能是担心我会生气。
我刻意板着脸,不说话。只是静静地为她拭擦头发,再拿起方才买的紫檀木梳子,细腻地梳理她的娟发。
“疼的话告诉我。”我压低声音,假装严肃。透过镜子里看她的神情,抿着嘴唇,眼神里装着满满的无辜,瞟了我好几眼。
随后都不说话,到了吃煲饭的时候我也不跟她对话。看离歌吃得起劲啊,含着腊肠煲饭的时候两眼都放光了,完全没有要再哄我的意思。
这女人……
当真有饭吃不理我了……
腊肠煲仔饭一打开锅盖,香味浓郁,四溢扑鼻而来,我闷着声吃了一口,味道不错,但还可以更好。
原本是不怎么生气的,但后来看她这般莫不理睬的模样,真的有点点想耍性子了。
警告:你真的不打算哄我了吗!?
我可是一整天还没吃饭还收拾了整间厨房就为了做一顿煲仔饭给你吃喔。
午饭也变成了晚饭。
不打算给我点奖励?
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