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“那改天就这么卖了。”
梁依依点头,不过随后又道:“这羊皮有什么用啊,做衣服还是做靴子?”
“衣服或者靴子都行,不过这个山羊皮薄,相对好做一些,不过富贵人家不怎么用,他们用的大多都是北面产的,那种羊毛长还厚,比这种的要暖和,这种山羊皮耐磨,一般做靴子或者垫子。”
千字随口解释,不过依旧没有细说。
梁依依见此,还想再套点话增长见识,却见楚二伯突然从屋里钻了出来,“楚家媳妇,你这羊我要一条后腿,快秤给我。”
“二伯,怎么是你啊,刚云珠喊我,我还以为是谁呢。”
梁依依有些无语,她没料到,第一个来买羊肉的竟然是楚博义。
楚二伯大笑,摇头道:“先来的不是我,是松家媳妇,不过看你忙,刚又走了,让我帮他带秤,他家要一斤。”
“青松叔要?”
梁依依惊讶,楚家村不大,村里人她都认识,楚青松也不例外,只是这人平时看着沉默寡言的,家里也就两个女儿,没有儿子,没想到他竟然舍得吃羊肉。
“他等着这羊肉送礼呢,他老丈人这个月六十。”楚二伯点头。
“那好。”
梁依依点头,说着便对钱子道:“钱哥,你那个别忙了,待会让我家相公弄吧,你帮忙把羊剁一下就行了。”
对于老屠夫来说,工具必须齐全,羊骨头很难切,梁依依自然将主意打到钱子身上,更何况作为老手,掂斤两也很准,下刀斤两上绝对不会误差太多,不至于浪费。
“没事儿,一会就好,二伯等一会也不碍事,他老人家今天也不忙。”
钱子也不见外,说着依旧埋头削竹竿。
“你这小子,没大没小!”
楚博义有些好笑,抬脚回到屋里,对梁依依道:“依依,搭个案板吧,不然羊肉没地方剁。”
“对。”
梁依依忙不迭点头,不过说完又犯愁了,因为他们家没有专门的案板,要剁肉,砧板太小根本不行。
“别愣着,卸个门板搭两张凳子就行了,家家户户都这样,没见人杀过猪啊。”
楚博义见此,有些好笑,随后就直接走向厨房。
记忆上涌,梁依依瞬间想起当初梁春花家杀猪,好像就是拆了一个厨房门的门板,顿时也明白该怎么做了。
有楚博义帮忙,案板很快就架好,不过选的不是正门,而是后门的。
两人刚忙活好,外面钱子也忙好了,拎着清理干净的羊就走了进来。
钱子看案板已经架好,将羊往上面一放,便拿刀剁了起来。
羊很好切,头和四个脚切下之后,余下的也就是前腿和后腿部分,等这些切完,留下中间的肉和脖子也就不多了。
尤其是一百斤不到的小山羊,剥了皮去了内脏,也就一副骨头架子,连肉都不是特别多。
梁依依等钱子忙差不多了,才问道:“二伯,青松叔有说要什么样的肉吗?”
“他媳妇说就要骨头连着骨头的。”
楚博义闻言,想也不想便道。
“那好。”
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