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第五百六十一章 再努力二三十年（第2页）

她没有意识到，自己说话的语气已经悄然发生了变化。

“调制酱料啊。”宇文成耸了耸肩膀说道。

有点水的年轻女人：“？？”

“可我们店里有配好的酱汁，就是你刚才拿起来的那罐。”年轻女人忍了忍，没忍住。

“你们调的味道太差。”宇文成漫不经心的翻了翻炭火上的鳗鱼串：“我还是自己调吧。”

年轻女人：“！！！！”

年轻女人的脸上顿时泛起了按捺不住的怒意。鳗鱼好吃不好吃，除了处理鳗鱼的基本功外，酱汁也很重要。一般材料是由酱油、糖、鳗鱼骨等熬制。日本鳗鱼饭的酱汁每户店家都有自己的配方，都是从店铺创立之初

一点点调整，一点点精益求精得来的。

光是这中间所经历的时间，就是一笔无可比拟的宝贵财富。

同时这也是大多数居酒屋和酒店无法制鳗鱼饭的根本原因。

年轻女人家的酱汁，是经过五十多年的摸索，才走到今天这一步的！

宇文成这一句话，就否决了她们家五十年的成就！

年轻女人深吸一口气，就准备和宇文成好好理论理论。但旁边突来传来一个老者的声音。

“别打扰这位先生。”

年轻女人怔了怔，转头看向了声音传来的方向。

不知道什么时候，厨房入口出现了一个年纪大约在七八十岁的老者。他表情严肃背负双手，一身厨师装束，一看就是个刻板的日本老匠人。

注意到这位老人的那一刻，周围就忍不住传来几声惊呼。

“是野村老爷子。”

“没想到今晚竟然能见到北海道制鳗大师……来的真值！”

年轻女人忍不住的伸手指向宇文成，“爷爷，他……”

“我都知道。”老人挥了挥手，打断了年轻女人的话：“看着就好。”

年轻女人有些委屈的跺了跺脚，终于没有再说话。

“这位先生，我孙女不懂事，给你添麻烦了。”老人对着宇文成露出和善的笑容。

“没事，年轻人心浮气躁。”宇文成无所谓的摆了摆手：“这很正常。”

年轻女人：“……”

年轻人……

你特么才几岁……

陶锅中终于飘出丝丝缕缕的香气，香气微微绕堂，闻之便食指大动。

宇文成加快了动，将刚刚完成的酱汁淋在鳗鱼上，开始制鳗鱼的最后一步，蒲烧。

鳗鱼开始呈现出一种淡雅的金黄，并散发出浓烈的香气。

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