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第594章 开发套餐（第2页）
学习的是他们餐厅的环境和卫生，让人一进去，就感觉不是那种很廉价的感觉。
从红袖添香回来，赵晓峰就开始自己研究了起来。
他的厨艺，本来就不错。
做了几样小菜，让沈露评价。
“好吃，老公做的就是好吃。”
“以前你当警察的时候，到了饭点，最想吃的是什么？”
“不一定呀！有时间，就去饭馆吃，没时间，就吃快餐。”
“如果我把这几样菜做成快餐，你觉得怎么样？”
“你想搞快餐生意？”
“有这个想法。”赵晓峰把他的构想都跟沈露说了。
“我觉得可行，不过，有一点，是必须注意的。”
“说说看。”赵晓峰集思广益，决定先拿张洁的公司和律所作为试点，看看反应。
“米饭，我觉得米饭特别的重要，不要以为主食无所谓，我觉得你以后要开连锁快餐店，主食是最为重要的。”
“有道理！”赵晓峰点点头。
“我最近吃了很多种米，这种米的味道最好，我看电视的时候，听说有一种地，含有微量元素，对身体特别有好处，可以在米饭上做文章。”
“招牌主食，这个想法不错。”
当初开高档餐厅的时候，就有过做快餐连锁的构思，真正要做了，才发现，需要考虑的问题还很多。
米饭要好，最好做成招牌。
还有就是菜，要让人吃一口，就觉得非常好吃。
赵晓峰吃了一口菜，他做的菜，也很好吃，但是，未必适合所有人的口味。
还是得找张光明，让他弄出几个菜式出来。
餐厅那边，早就步入了正轨了。
张光明也早就在赵晓峰的安排下，从厨房抽身出来了。
最近在研究新菜式，要推出满汉全席。
这是一个客人提出来的，难度很大。
张光明想尝试一下，不能做的原汁原味，但是也要像模像样才行。
厨房里，张光明忙碌着，还带着几个徒弟。
这个厨房，是赵晓峰专门为张光明打造的。
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