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果酱其实还是她孙女朱丽丽在熬,但孙女的手艺能够得到刘雪梅这个传授者的肯定,也足以让朱奶奶又是骄傲又是开心了!
喝了果酱水,刘雪梅把自己带过来的篮子放在桌子上,朱奶奶看到东西,赶紧推辞:“雪梅你来就来,怎么还带着东西?赶紧拿回去!”
一边说着,朱奶奶一边压住刘雪梅拿东西出来的手!
“不是什么特别的东西,就是我自己做的一些东西而已,带过来让朱奶奶帮忙尝尝味道,正好给点意见!”刘雪梅等到朱奶奶缩回手了才再动手。
这一次她直接打开油纸,摊开里面的东西让朱奶奶尝味道。
两个油纸包着的都是果干,一个是自然晒干的,一个是盐津的。
另外一个竹筒里面装的正是刘雪梅做的小根蒜,这东西不好找,刘雪梅有空就上山转,也才做了一小坛。
不过平常刘雪梅吃的机会也不多,剩下的还不少。
看到果真是吃的,朱奶奶半站起来的身体才放松了几分。
从油纸上拿了一块比较大的果干,朱奶奶看了又看,发现竟然不认识,怀疑的看向刘雪梅,这孩子不会为了让她接受东西而忽悠她吧!
被朱奶奶这眼神看的哭笑不得,刘雪梅赶紧解释道:“这是山丁子,我看到早熟的就摘了回去做成了果干,没有加糖,甜度不高,但味道比较足。”
“山丁子?”朱奶奶还是有些怀疑,削了皮,去了籽的山丁子确实很难以看出原样。
但朱奶奶并不是没有分辨的办法,她老人家仔细闻了闻,确实闻到了山丁子的味道,这才张开嘴,小口咬着。
刘雪梅这一批果干是做来自己吃的,保留的水份比较适中,朱奶奶吃着也不是太费牙。
晒成果干后的山丁子味道还是跟新鲜的有些差别的,但里面的山丁子味却做不是假,确实是朱奶奶熟悉的没错啦!
尝着嘴里十分有嚼劲,但味道还算不错的山丁子干,朱奶奶对刘知青是打心底里佩服。
这山丁子虽然不至于像刺泡子一样满山遍野的都可见,可最远的山丁子也就在后面的小山坡上,山丁子是野果,野果里除了味道很好的几种之外,其它的味道都有些缺陷。
例如山丁子跟野葡萄,都是因为偏酸,平常去摘的人不多!
但山丁子还是比野葡萄受欢迎,完全成熟后虽然酸了一点,可也解谗,一般靠近山外边的几棵到成熟的季节都会被村子里的小孩子瓜分,大人一般都看不到。
可现在被刘雪梅这么一处理,就是朱奶奶这个年纪的老人,都忍不住想要去摘一些回来收拾收拾。
这东西,即使是过年的时候,拿出来给小客人们做零食,都不落面子啊!
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