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246 你用烟叶当调料（第2页）

阙一味没听出话中的玄机，洗都不洗直接把米下锅：“我的米不需要淘。这样米煮出来的米汤又稠又香又解渴。”将锅盖盖上，“别看我煮米没有什么花里胡哨的多余动作，这种每天重复几便，持续几千年的技艺，才是真正的化繁为简。

我煮的米，就能代表我最高的厨艺！做菜，反而只是锦上添花。”

“我也这么觉得。仙居谷的米，就着酱油我都能吃两碗！”

赵若鸣说的是仙居谷，阙一味自动把它理解成他这里，露出了止不住的笑意。

至于菜，阙一味想了一下，径直来到99号灶台。

99味卡了他很久，他自己一直不太满意。

既然新谷主无所谓，不如就把这道菜做出来让谷主品鉴一下，说不定还能给自己一点什么建议。

至于前面98味，他自认为已经臻至完美，不接受任何建议！

灶上除开奇奇怪怪的厨具，还有一些五花八门的调料，引起赵若鸣的强烈好奇。

没有家家户户厨房必备的酱油、盐巴、味精、鸡精啥的，全是些像是中草药，或者见所未见的颗粒状东西。

其中有一种看起来还特别眼熟，长得很像老支书烟斗里晒干的烟叶。

只是摆在灶台上的是很小的颗粒，让赵若鸣不敢确认。

阙一味开始做菜之后就不再说话，不管赵若鸣问什么，他都不搭声。

最终赵若鸣放弃了这么荒唐的猜测。

应该没有哪个厨子吃饱了撑的，拿烟叶当调料才对。

十五分钟后，菜肴出锅。

阙一味把盘子递给赵若鸣，径直走向别的灶台：“谷主，这道菜好了，等我再烧两道菜。两个人三个菜，虽然不多，但不浪费。”

“很好，仙居谷一直推行光盘行动。”

看他烧菜是一种享受，等他烧菜是一种煎熬。

赵若鸣端着菜来到桌边坐好，眼睛就没离开过上面。

颜色丰富，色泽鲜艳。晶莹剔透间，点缀着反射的高光亮点。

还没开吃，已经把眼睛给看饿了。

他做菜的手法，菜肴的色香味，甚至就连最后的装盘，都是赵若鸣无法超越的。

虽然还没尝到味道，赵若鸣已经甘拜下风。

余下的两道菜应该没有这道复杂，总共只花了十分钟。

阙一味一落座，赵若鸣迫不及待开动。

初入口，百味皆具。酸甜苦辣咸甘涩……

让人欲罢不能的味道，恰到好处传递到舌尖，勾动着浑身的馋虫。

细一品，直击灵魂。

一种无法言明的奇特，颠覆了他几十年的味觉思维，美妙到身上每一个毛孔。这一口下去，尝到的好像是人生。

厨师的追求，就是食客的享受。

看见谷主那模样，阙一味笑问道：“谷主，感觉如何？”

只尝了一口，口味瞬间被养刁。这种小伙伴，必须掌管大食堂！

“只可意会不可言传。简单说来：从未尝过，尝过不忘！这道菜，是我有生以来吃过最美味的一道菜！”

“这道菜当不起谷主这样的赞誉。99味还没有完全研究透，前面98味的完美程度，都在它之上。谷主尝尝这两道菜。”

果然，自己的格局还是小了。

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