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“这件事要是我不知道,你怎么折腾都行,可眼下我竟然知道了,可能再让你这么错下去!”
撂下这句话,大袁直接冲出了家门,小袁跌倒在地上,缓了好一会儿,这才回过神来,也跟着冲出门去。
“哥,你可别干什么傻事儿啊,你弟弟我得脑袋,全系在你身上了!”
可惜他还是慢了两步,门外大袁早已经不见身影。
孟云清正坐在鲜满堂二楼琢磨,看怎么才能够反败为胜,楼下却传来“咚咚咚”上楼的声响。
“这是谁呀,这么毛毛躁躁得,一点规矩都没有。”
掌柜的话音刚落,大袁就从楼下冲了上来,扑通一声跪倒在孟云清跟前儿。
“老夫人,千错万错都是我的不对,您要怪就怪我吧!”
屋里几个人听的都是一头雾水,孟云清让掌柜的先扶他起来,“好端端的你这是做什么,有什么话喘匀了气儿好好说。”
大袁也算是条铁骨铮铮的汉子,听了这话却忍不住掉下眼泪来。
“老夫人,是我对不住您,那火锅的配方是我泄露出去的……”
“什么!”
孟云清还没有说话,掌柜的一听却急了眼,“袁大啊袁大,你叫我说你什么好,我可是看你人老实,才让你去后厨的,可谁曾想你竟然是这种人,你的良心何在呀!”
大袁心中有愧,可是木已成舟,如今就是他一头撞死去也无济于事,心里难受的紧,也只能碰碰的在地上磕头谢罪。
“行了行了,”孟云清皱眉,“事儿都已经出了,鲜满堂眼下也关了门,我还能怎么着,难不成真送你去官府,看着你坐牢?”
掌柜的不可思议的看向她,“老夫人,这件事儿可不能就这么算了,就他办的这件事儿,直接砍了他的脑袋都不为过,难道咱们这么轻飘飘就放过他了?”
孟云清皱眉,“他是什么人,你也不是不清楚,当初人还是你招进来的,难道真的忍心看他去坐牢?”
掌柜的听完更懊恼,“还不是怪我当初识人不清!”
大袁听了这话,心里不知道有多难受,他原本就是个正派的人,要不是被逼无奈,绝对也干不出这种事来。
孟云清轻叹口气,“算了,我想他也是有什么苦衷,不然现在也会找上门来说明此事,你好好想一想,倘若他自己不说,咱们谁能知道他干了这事?”
掌柜的还是不肯接受,大袁几乎是他一手带起来的伙计,当初有多么信任,眼下就有多失望,孟云清自然也理解他的想法。
大袁狠了狠心,开口说道:“老夫人,这件事说到底,还是怪我那个不争气的弟弟,现如今,他不仅把火锅的配方卖给了蔡掌柜,眼下长街所有的食肆老板手里,都有咱们火锅的配方,这一桩买卖,干不得了啊!”
孟云清又何尝不知道这个道理,可即便如此,她还是不想放弃眼前这桩买卖。
“无论如何,鲜满堂我一定要做,眼下,我给你个将功赎
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云中月罪的机会,这几天你就留在店里,一是帮我打探下,这二吗也帮着想一想,看有什么实用的法子,能让鲜满堂重新再红火起来。”
如今不要说让大袁干这些事,就是叫她上刀山下火海他也敢往前冲,自然是满口答应了下来。
小袁在家中等了一天,还不见哥哥回来,就知道肯定坏事了,什么东西都来不及收拾,直接揣上银票跑了。
大袁这次回来,也是下了狠心的,他仔细琢磨了长街这几家食肆的特点,甚至跑去把他们几家的招牌菜都尝了一遍,就是想知道个所以然。
“老夫人,我已经去看过了,现如今,蔡掌柜家的生意最好,菜价也最便宜,可是每日的客源仍旧不固定,我猜想,恐怕和他家伙计的态度有关系。”
听他这么一说,孟云清也想起前些天的事来,“之前我也叫人去他打探过,他家的伙计,确实很差,仔细想想,这也算是一个缺陷吧。”
掌柜的不以为然,“做食肆的,菜做的好吃就是,态度算什么,难不成伙计的态度不好,就没人去吃了?”
这一句话,一下子点醒了孟云清,“是啊,菜品差不多的情况下,客人自然会选择服务更好的一方,当长处一样时,个别的短,自然而然就显得扎眼起来。”……
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