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第49章 禁忌（第2页）

这样的上菜肴，并没有客人不满，他们在乎的是礼遇！人家因为家境不好，已经尽了最大的努力！

客随主便，客人们都有样学样，基本上都是只吃自己面前盘子里的菜，整个宴席都是一派欢乐。

但如果那道诱人的硬菜不是样子菜，客人们还是不会主动去夹的，而是由主人家亲自动手，给每个人夹上一筷子，显示出主人家的热情好客！

一桌子八个人，主人一圈菜让下来，这盘子也基本上空了，也只是一个样子了！

但如果客人们没有吃完，哪怕只有一个人了，空盘子还是不能拿走的，拿走就有赶客人离开的嫌疑！

就算是到亲戚家吃饭，妇女和小孩子，还是不能上桌入席吃饭的。

只是在厨房的小桌上，会摆着几盆实实在在的荤菜和素菜，妇女们带着各自的小孩，都站在桌子边上，扎扎实实的吃。

何裕的大伯、父亲、三叔，加上何裕的大哥，四个大男人，每人各坐一方，坐在摆满九道菜的八仙桌上。

何清是桌上的小字辈，负责倒酒，酒壶就放在他的左手边。他们慢悠悠的，边喝边聊。

如果有客人来了，马上就加一双筷子，满上一杯酒一起吃，这在当地，就是所谓“添客不添菜，只添一双筷。”

过年期间，讲话有许多的禁忌。尤其是小孩子，平常可以说“童言无忌”，但过年就得特别注意了。

大年初一，大清早起来，大人们都会再三叮嘱自家孩子，不能快口快嘴，说那些不吉利的话语。

如“死”、“瘟”、“鬼”、“光”、“虎”、“蛇”、“鼠”、“杀”之类的词语，是绝对不能用的，用了就是犯禁。

有时要说清楚某一件事情，非要用到这些字眼，也只能用别的词语替代。

用来替代的词语，也是有规矩的，不能只看意思相同就全部替代了！

比如：年老之人死了，就要说“某某老去了”。而年轻人死了，就要说“某某尺头不长”。

“光”要说成“索利”；“蛇”要说成“溜弓”；山里的家“老鼠”，都在屋梁上跑，就被说成“高客”；“切菜”要说成“割菜”；“魔芋”说成“发芋”；“没有”要说成“多哒”；“虎”要说成“猫”或“野猫子”。

用豆腐做成的腐乳，因为“腐”与“虎”同音，所以在这里，“腐乳”也被讳言成“猫乳”，不知道的人就非常费解了！这里的小孩子，甚至就知道“猫乳”这一个名字！

大年初一，如果有谁家的小孩子，嘴快说了不吉利的话，家里的大人们，就会立即接过话头，往吉利的方面说过来。

过年是小孩子期待和高兴的日子，但对身为主人的大人们来说，除了高兴，更多的还是付出和辛劳。

何裕的堂兄弟姐妹们，在他家吃完年饭，拿着好多的花生、糖果等吃食，高高兴兴地跟父母回家了，何裕和妹妹，也洗洗睡觉了。

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