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第14章 抓虾爬子（第2页）

看了一会儿就觉得这东西虽然他们从前没见过，但是也没有什么特别的。

卜霜摸了摸小万萱的头：“这居然是我们小萱儿第一个找到的，萱儿真棒，萱儿也觉得虾爬子不能吃吗？”

万萱认真的想了想，然后说：“娘说虾爬子好吃，我要吃了它。”

她这样一说，众人都乐开了花。

没想到，四个人里，胆子最大的居然是小吃货。

他们装着沉甸甸的东西一路回了家，还好出来的够早，路上没有碰到其他人。

回家后，卜霜搬出个小凳坐在上面一边讲解一边处理河虾，孩子们就围在身边看。

“一般来说，捕上来的河虾要在水里养一晚，吐沙吐干净了不用怎么处理就能吃。”

“剪去虾须，虾头不能吃，从这里把虾头剪掉，然后用小竹签从虾背的第二节插进去，挑出这根黑颜色的线。”

她手腕旋转轻轻松松就把一根虾线抽了出来。

然后从剪掉的虾头部分挤出一团黄色的东西。

“最后把这里挑出去，去掉壳，就可以了。”

卜霜扒干净虾皮，用清水反复冲洗。

万路佩服的连连鼓掌：“娘你怎么什么都懂，好厉害。”

卜霜自得的摆摆手：“我可是个美食，美食爱好家。”

其实她是个美食博主。

万絮在边边认真的看，随后也学着卜霜刚才的手法处理起剩下的虾爬子。

眼看后娘要做饭，剩下的人自觉分工。

有生火的，有择菜的，有焖米饭的。

卜霜突然想起什么：“万路，你去把昨天拿回来的猪下水洗干净。”

那东西处理起来麻烦的很，而且再放下去容易坏，要赶快洗干净。

猪下水臭臭的其他人都不愿意碰，还是交给万路好。

万路僵硬一瞬间，乖乖去了。

虽然他不理解后娘拿回着没人要的腥臭东西是要做什么，但是照做就好了。

卜霜在虾里倒入生抽，料酒，生姜片，椒盐、葱、搅拌均匀后腌制。

淀粉和着鸡蛋搅成糊糊状，把每个虾都裹上面糊。

锅烧热，放油，将腌制好的虾一个个放进去炸，煎炸至两面变色酥脆。

然后再倒入椒盐和葱爆炒。

椒盐大虾就出锅了。

卜霜专心致志做饭时并不知道，邻居赵寡妇家每日都在忍受着怎样的煎熬。

这几日赵寡妇家里天天都迎风能飘来菜香味。

那香味别说还是小孩的大壮了，就是她也是馋的想流口水。

大壮自从上次吃过卜霜做的红烧鱼后，再吃她做的菜都不香了，饭量急剧下降，加之天天都能闻到隔壁各种味道的饭香，对比之下，最近都吵着不吃她做的饭。

那么爱吃的一个小胖子，突然之间就对饭菜失去了兴趣。

赵昭明心疼儿子，早就想去向卜霜讨教一下做饭。

但是她们不和已久，一时之间也拉不下脸皮。

此时此刻闻着那勾人心魂的味道，赵昭明终于忍不住，一鼓作气走出去敲响了卜霜家的房门。

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