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电磁炉上的精钢锅里烧着水,王升坐在厨房的桌子旁,满手面粉地包着猪肉大葱馅的东北饺子。门铃声声响起,他拍拍手上的面粉走出厨房,穿过客厅来到门前,从“猫眼”镜里向外看,见是晓晓就微笑着打开了门。
晓晓进了门,问了一句新年好,然后弯腰换棉拖鞋。王升低头看着她:
“这大过年的,你不在家陪着老人家,他们会生气的。”
吴晓晓换好了拖鞋直起腰来看着王升,突然一笑,小猴子一样灵巧地一跳,跳进王升的怀里,两臂搂着她的脖子,两腿盘着他的腰。让王升感觉到满满的一怀抱的温香软玉。
王升两手上有面粉,不敢碰她的身体,怕弄脏了她的衣服,只好张着两手连连说道:
“小淘气你赶紧下来,我老了,我的老腰经不住你这么悬挂了,要断了都。”
晓晓搂着王升的脖子扑闪扑闪的黑眼睛近距离地看着王升:“我就喜欢跟你在一起,哪怕是不说话不交流都可以,只要能够在一起就好。”说完,她把脸埋在王升的肩膀里。
王升看着屋顶上悬挂的吊灯眼睛有些发潮,他想起了陶佳,陶佳那时候也愿意这么往他身上跳,愿意像个小猴子似的盘在他的身上。他觉得她跟当年的陶佳有很多相似的地方。
晓晓从王升的身上下来问道:“你一个人在家干嘛呢?”
王升笑着用鼻子头蹭了蹭她的鼻子尖:“包饺子呢,正宗的东北饺子,猪肉大葱馅的。”
晓晓说:“我得尝尝,看看跟饭店里的东北饺子有什么区别。”
两个人进了厨房。kΑnshu5là
王升两手极灵巧地操纵着擀面杖,飞快地擀出一排的饺子皮。晓晓不会干这活儿,只好坐在桌子旁两肘压在桌子边沿上,两手托腮观赏着。王升擀完饺子皮开始包饺子,晓晓觉得自己有了用武之地,把一排饺子皮挪到自己的面前,王升包一个饺子,她就递给王升一张饺子皮。她的手就像皎洁的玉兔,动作敏捷麻利。
王升问晓晓道:“年夜饭你们吃了么?”
吴晓晓点头说:“吃过。我爸爸妈妈请客,在‘回禀楼’吃的。吃完饭我就跑你这里来了,怕你过年孤单。你这饺子,放那么大的馅子,呆一会煮的时候,能不能煮破啊?”
王升说道:“不会的,我心里有数,不会破的。你什么时候走?”
吴晓晓抬起眼睛问道:“我刚来,你怎么就问我什么时候走呢?”
王升吞吞吐吐,最后索性坦白:“我想让你今晚陪我过这个除夕夜,今晚你别走了。”
晓晓怜爱地看着王升:“你也有柔软的一面啊!每逢佳节倍思亲,你也怕孤单啊!这个我没想到,我以为你刀枪不入,金钟罩铁布衫呢。你想让我陪你多久我就能陪你多久。”
王升笑道:“我现在把你当亲人了。你去剥蒜去,我今晚让你尝尝正宗的饺子调料。”
晓晓站起来,拉开冰箱的门找大蒜:“剥几瓣大蒜?”
王升翁声嗡气地说道:“剥两头大蒜。”
吴晓晓一缩脖子说道:“剥这么多啊!”
王升把晓晓剥好的蒜在菜板上用菜刀都拍碎,放进一个陶瓷的罐子里,用擀面杖不停地捣。晓晓站在电磁炉边上用笊篱搅动着锅里水中的饺子。晓晓看着王升一丝不苟地捣着陶瓷罐子里的蒜,罐子里的蒜被他捣得成了蒜泥。看書溂
吴晓晓见他还在不停地捣,就问道:“捣到什么程度才算好啊?”
王升说:“越黏糊越好,那样的话蒜的味道才能出来。我说晓晓你别停下来,你得不停地驱赶那锅里的饺子,不然,该粘连了。哦,对了,你往锅里放点咸盐。”
晓晓问:“为什么要放咸盐?”
王升说:“能使饺子的面皮更筋道,不易破。”
晓晓问:“放多少呢?”
王升说:“少许。”
晓晓为王升的文绉绉仰头大笑:“还少许。”
王升也笑,把捣好的蒜泥拨进小瓷碗里,再放入冠生园的酱油和东北的小磨香油,搅拌起来。晓晓那边的饺子也出锅了,一笊篱的饺子倒进大大的磁盘子里,就像一群肥头大耳的小猪,争先恐后地在盘子里旋转、滚动。四大盘白胖胖、圆鼓鼓的饺子在桌面上摆开,王升取出两个小碟子,把调好的蘸料舀在两个小碟子里,然后宣布:“开饭,吃饺子喽。”
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