猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百三十六章 福气(第1页)

但更大的收获还在后面。

因为能和“张大勺”维持一种比较亲切的关系,是可以把这种口福延续渗透到日常生活的点点滴滴的。

别的不说,自打得了这拍黄瓜和炸花生米之法。

宁卫民、张士慧和边建功的下酒菜质量提升,是立竿见影的。

无论是家人,朋友,同事,品尝过之后都赞不绝口,让他们仨都倍儿有面子。

再比如说,因为宁卫民信守承诺,做人到位,把东边的三间房都留给了“张大勺”。

每逢周末的时候,“张大勺”都回来住上一天,用他那厨房做点好东西。

如果能“碰巧”赶上,而且还能把老爷子奉承高兴了。

正盯着施工的宁卫民和张士慧想再添双筷子尝尝鲜儿,体会一下饕餮的感觉,也是可以的。

甚至有时候“张大勺”碰巧心气儿顺了,还会开口再教他们一招半式的灶上诀窍。

那同样是能直接提高他们生活质量的莫大福气。

打个比方,那“烧肘子”这道菜来举例子吧。

京城人家的餐桌上,逢年过节绝少不了这玩意。

但最烦人的就是处理生肘子这一环节。

因为生肘子有异味和毛根儿,真正要想去掉异味和毛根儿,那就必须得用烧燎的办法。

一般来说,京城人的办法都用火筷子,塞在炉子里先烫得火红,然后小心翼翼慢慢处理。

是既怕把肘子烫糊了,又会弄得一屋子毛臭味。麻烦得很。

可“张大勺”却告诉宁卫民和张士慧,说其实根本不用费那事儿。

让他们等家里再做的时候,抓住生肘子,将燃气灶开大,用火直接燎。

烧得恨不得外皮全黑了才好,一点不用害怕,因为烧糊的只是角质层和毛囊,回头只要在碱水里一搓洗,就干净了。

宁卫民记住了转述给了康术德,张士慧记住了告诉了刘炜敬。

很快,他们分头撺掇康术德和刘炜敬,都照这个做了一次,结果是超乎想象的惊喜。

敢情这样处理的肘子,露出的内皮不但没有任何毛锥,而且“哄气”全无。

特别是再用来做肘子菜,更有股特别的淡淡的焦香,口感高了一筹不止。

再后来,这法子也就惠及到了整个2号院和张士慧和刘炜敬的亲人们了。

张士慧甚至专门写了一封信,教给他远在异地的爹妈。

当然,像“红烧肘子”这样的硬菜,只是生活调剂的偶尔需要。

如果说这一手用处还不算太大的话,那么“张大勺”再传的几个几乎家家户户、日日餐餐都要用到的烹饪小窍门,可就真是功德无量了。

都是些什么呀?

首先就是怎么用味精。

味精这东西,其实就是谷氨酸钠。

最早是1866年由德国化学家里德豪森研制成功的。

后来日本人意识到其中的商业价值,率先创造出了工业生产的“味之素”。

直至传入我国后,是1921年吴蕴初发明了生产谷氨酸钠的水解法,才彻底打破了日本人的垄断性经营。

从此,味精才以低廉的价格进入了普通民众的厨房,和华夏饮食文化紧密联系在了一起。

不用多说,味精的好处是显而易见的。

黑粉到巨星从滚出娱乐圈开始  绝世战帝  天赐良婿  归来之杀手不好惹  快穿:我只想种田(快穿之我只想种田)  无敌养凤系统  狂婿当道(上门龙婿)  我家大佬是恋爱脑  当圣主有聊天群  我是你的粉丝啊大佬  精灵之时代王者  灵玉仙缘  日娱名侦探  战神无双  圣能觉醒  我能往返异世界  大宋之少年天子  重生之绝世战帝  平平无奇小侯爷  闪婚老公宠爆了(沈擎苍乔雪鸢)  

热门小说推荐
快穿:病娇大叔,有点坏!

快穿:病娇大叔,有点坏!

无双莫名被系统砸中,诱惑道宿主,你看前方一大波美男。他们辈分好像都比我高。高不是问题,只要帅炸天就行,而且还能用辈分秒压渣男渣女,多酸爽,来吧,花式美男,已全部躺好,撩到你腿软。后来,无双便开始攻略各路美男大军,但是为嘛反被纠缠的下不来床?诶诶,美男,等等,让我喘口气!1V1,群聊311172133...

抓个妖狐当小妾

抓个妖狐当小妾

绝美狐妖太迷人,掳到家里宠起来。奉师命下山执行艰难任务,有了美妖相伴,日子过得逍遥似神仙...

无敌之大唐

无敌之大唐

这是一个魂穿的故事,一个大明的小将来到大唐,正是武后掌控天下即将开辟新朝之际,他竭尽全力地蹦跶,想为家人创造一方净土,牵连进世外隐世山门的争斗,身不由己地去争去斗,可斗到最后,却发现所有的一切都不过是一盘棋,每个人都是棋子,而执子的手却隐藏在诸天深处本书书友群181966997...

异世武巅

异世武巅

穿过多少生死,越过无数时空,带着炎黄一族无上秘技,他君临异世!面对宗门振兴的大任,他如何完成?穿越之谜,身世之惑,该如何解开?茫茫主界,无数上古大能接连陨落,是谁导演了这一切?以轮回铸剑以天地为招,看背负着惊天阴谋的苍夜如何一步步,走上这异界的巅峰!本文等级划分灵士灵师肉身通玄!灵主灵宗借用天地!灵王灵皇操纵法则!神尊神君自成世界!圣人大帝不朽世间!小说关键词异世武巅无弹窗异世武巅txt全集下载异世武巅最新章节阅读...

美食攻略:王爷,你好鲜

美食攻略:王爷,你好鲜

身为现代顶级女厨师的林鸢,竟然试新菜单时过敏而死!真够憋屈的,没想到更憋屈的还在后面穿越成为古代的陆府厨娘也就算了,还因长相过美被陆府小姐嫉妒,送给她痴傻兄长冲喜,长得漂亮怪她咯,惹不起还躲不起,凭她一手出神入化的厨艺,照样能混得风生水起。林鸢无奈叹息哎哎,这位晕倒的兄弟,滴水之恩当涌泉相报!赵昀一把抱住,这样抱?...

当春乃发生

当春乃发生

我叫花春。第一次给皇帝这样自我介绍的时候,她从他的脸上看见了天下最好看的笑容。可惜的是,这死面瘫一辈子也就只笑了这么一次。看电视剧的时候花春迷上了里头的一位丞相,觉得他长得帅又霸气。但是穿越过来她才知道,这丞相是个女的,而且和皇帝水火不相容。花春,一个二十多岁青春美少女,机缘巧合之下,莫名其妙地就穿上了男装,站...

每日热搜小说推荐