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第1116章 爆浆鲱鱼(第3页)

鲱鱼垂在汤的表面上,高高跃起。将红汤和鱼肉融为一体,在视觉上极为醒目

将新鲜的蒜瓣,姜末和洋葱末放入鱼肉中。用蚝油和蜂蜜加蜂蜜调味,然后在鲱鱼中加入小茴香,小豆蔻,丁香和自制芒果酸辣酱等香料。围绕各种香料的独特风味由于这种香气爆发。

评委席上的三个评委们看到眼前的爆爆浆鲱鱼时,实在忍不住了。

在颜老先生的带领下,所有评委开始品尝王超改良的爆浆鲱鱼。

包裹在鱼中的汤闪烁着迷人的光泽,就像一个盛有顶级酱料,柔和的香气使人身心愉悦。浓郁的香气和美味,扑鼻而来。

由野鸡架和牛筋制成的浓汤,牛肉碎肉和洋葱加黄油炒的美味,也渗透到鱼中,令人震惊。鲱鱼的汤和煎鸡蛋混合在一起。调味料以蚝油为基料,再加蜂蜜调味,既保持口感又酸又甜。

这种酱和鲱鱼有两种味道。真正的王超是彼此引爆。内部和外部的香气断断续续地混合在一起。小茴香和豆蔻以及小茴香可刺激舌头,芳香而略带涩味,香料彼此靠近,味道酸辣不腻。

对于酸辣酱,将香料,水果和蔬菜混入泥中,然后烹饪调味料。在中国各地,有很多类型的甜,辣,薄荷。

自制芒果酸辣酱使这道菜的味道更浓。这是涂抹香料的艺术,打破了通常的烹饪方式。

鱼鲱鱼和酱汁的美味厚度交织在一起,但回味却不同。它被比作波浪攻击,味觉的持续攻击。

这些只是最基本的。最令人震惊的是,被鱼咬住的那一刻,好像是一颗微型炸弹在口中爆炸了。

即使您只是发出声音,也可以感觉到胃口猛增。

咬一口,果汁会立即释放出来,刺激舌苔上的所有味蕾

这便是爆浆鲱鱼

“这多年来,我还是第一次吃了这种非常有特色的爆浆鲱鱼”即使是见多识广,吃遍无数山珍海味的颜老先生也对王超这爆浆鲱鱼的给出了非常高的评价。

另外两名评委也赞不绝口。

王超见此脸上露出了一丝得意的神色。

这时,主持人再次拿起话筒对众人说道。

“下面就有请三位评委老师打分”

评委席上的评委们犹豫了一会儿,然后纷纷给出了他们的分数。

“九十七分,九十八分,九十九分王厨师的爆浆鲱鱼最终获得了九十九分的高分”

主持人宣读了评委们对王超爆浆鲱鱼的评分后,整个大厅被点燃了。

呐喊声和欢呼声此起彼伏。

郑秋雨此时皱了皱眉。

“王超制造的爆浆鲱鱼真的好吃吗”郑秋雨轻蔑地瞥了一眼舞台上的王超,然后问旁边的苏小媛道。

苏小媛点点头,说“不管颜色或是香味,这种爆浆鲱鱼绝对是最好的。即使是我,这也是我第一次看到这样的爆浆鲱鱼。在看到评委们品尝之后,它看起来更加好吃”

郑秋雨没想到甚至连苏小媛都对这道爆浆鲱鱼给予了如此高的评价,他也忍不住担心楚南。

他们都把目光投向了楚南。

郑秋雨握着粉红色的拳头,咬住后臼齿,无声地说“楚南,加油啊。”

“楚南”郑苏小媛的嘴巴动了动,轻轻唤了一声楚南名字,但是却什么也没说。

场上,主持人拿起麦克风使观众的情绪平静下来,并邀请王超下场。然后他把注意力转向楚南,然后大声喊着。

“下面有请另一位比赛选手楚南先生”

人们通常会有先入为主的印象。之前王超制作的爆浆鲱鱼确实令人震惊,几乎吸引了所有人的注意力,观众的情绪突然被调动起来了。

但是,这也意味着,一旦楚南无法获得高水准的菜肴,他将立刻就输掉比赛。

现实就是这么的残酷

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