手机浏览器扫描二维码访问
第70章 腌笃鲜（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！济颠和尚在《笋疏》中有言“拖油盘内煿黄金，和米铛中煮白玉”，说的就是煿金煮玉。
这“煿金煮玉”并不是一道菜，而是两道，“煿金”为一道，“煮玉为一道”。
至于为何把这两道菜放在一起，就是因为“煿金煮玉”的原材料了，竹笋！
正值三月，眼下是春笋下来的好时节。
沈之宴面前的小盘子里，正是金金黄黄还冒着些热乎气的“煿金”！
至于煿金这个名字的由来就跟做法与颜色有关，“煿”字的意思是煎炒烘烤，而“金”是对其颜色的描述。
洛樱将时下最为鲜嫩的竹笋切成片，加以调料和面，之后入油锅炸制而成，不需要什么格外的蘸料，就是一道“煿金”了。
沈之宴用筷子轻轻夹起一块，这煿金的最外层裹着一层并不厚实的面衣，一口咬下去，只听得“咔嚓”一声！
面衣没有炸的过火，火候精准得很，油炸过的笋片发出清脆的声响，小口咀嚼之间，竹笋又香又脆。
因为没有蘸料，而油炸的竹笋是提前调味的缘故，面衣的香与竹笋的鲜嫩混合在一起，微微咸的口感恰到好处。
小小的一道“煿金”，干香而不失鲜嫩清爽，好吃！
在小碟子“煿金”一旁的则是小碗的“煮玉”，白粥与鲜嫩竹笋参差之间，宛如白玉。
比起“煿金”，煮玉的料理手法就更为简单一些，竹笋切成方片与白米煮粥，就是一道“煮玉”。
如金似玉，这般华贵的菜名实际上不过是两道再简单不过的山野时蔬。
金嘉手里拿起了这一碗看起来似乎和白粥没有什么区别的“煮玉”。
时令的春笋不需要过多的处理，切片入锅，和大米混在一起是如玉的雪白。
用勺子舀上一小口，大米还是那个大米，煮成了粥瞬间变换了一番姿态。
笋片白米粥不浓不稀，光泽明亮，带着笋片一起入口，瞬间在舌尖上化开，米香之中混着一份独特的清鲜，那是来自山野的笋香。
清而鲜，淡而雅，温润到胃。
明明是两道再简单不过的小粥小菜，可吃的两人莫名的舒服，养胃。
一道请炒枸杞头，一道煿金煮玉，清鲜之味让人仿佛漫步山野。
“宴姐，我还是第一回这么吃笋。”
金嘉笑着说话。
她是土生土长的北人，从小到大要么吃的学校食堂，要么吃着家里的饭菜。
而对于那些从来没有见过吃过的南方蔬菜，自家一向都是没有试验过的。
像是什么马蹄，竹笋，芋头，折耳根等等，这都是金嘉上了大学之后，跟着室友朋友们一起出门下馆子才吃过的。
对，还有山药。
山药是当初在学校食堂吃旋转小火锅才吃到的，竹笋好像也是吃旋转小火锅才第一次尝试的。
镜花三世缘 老公高高宠：幸孕小娇妻 地牢上方的诅咒 天降妹妹三岁半 被献祭神明后我驯服了他 全世界都求我画符 神话之无敌熊孩子 重生之都市弃少 重生富二代之别动我爸 代号592 与皇叔 都市至强战龙 神医龙婿 帝尊的小祖宗飒爆了 逆战天王洛雷 七彩天使心 魔唤巫师 最强NPC：疯狂宫斗系统 我创造了人类神话 全班穿成副本Boss后…
太玄至尊
偶得神秘石盒的楚天，就此踏上了一条充满神奇的道路。身具八星天赋，被称为紫阳宗千年一遇奇才。一路上，脚踩外门小人脸，拳打内门作恶人。楚天你膨胀了！楚天你不装逼会死啊？可能会吧！...
重生之秦朝败家子
公元前221年，六国一统，华夏归一。此时的大秦国很需要一位贵人相助。于是，败家子蒙毅挺身而出？是的，败家子，身为大秦第一败家子的蒙毅，当仁不让，开始了他没羞没臊的人生。...
文娱教父：开局拒绝校花表白
作者心灰笔冷的经典小说文娱教父开局拒绝校花表白最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说林羽误打误撞觉醒最强女神系统，硬生生被逼成了一个女装大佬！然而靠着逆天的颜值，完美的伪声，以及超凡脱俗的演技，林羽竟然在娱乐圈杀出一片天，硬生生夺下了国际影后奖。小金人颁奖现场，林羽一袭盛装站在舞台之上，倾国倾城！然而脸上却是有些腼腆的说道对不起，全世界所有的粉丝跟观众们，其实我是男的。...
无敌神灵
这是一个有着宅男倾向的大学生，偶然间吞噬了一个有着传奇境界的法师灵魂，并获得了其传承，拥有穿越到其他世界的能力，并逐步成长到世界之巅乃至位面最强的传说。我一定会成为世界上最巅峰的存在！受到传奇法师灵魂影响的大学生，将此当作毕生目标。本书特色种类繁多的各种职业职业特长各种见过或没见过的魔兽异兽各种功能的宝物位面世界暂时包括英雄无敌神奇宝贝火影暗黑破坏神各完本小说1完本一部斗破之巅峰。因为很多人反应不够霸气，没有后宫，太憋屈，不好看，所以本书改进很多，至少不会有憋屈的感觉。当然，理智是必不可少的。2更新不给力，但一定完本，请大家放心阅读。3本人没事弄了一下，已和电话绑定，请大家放心收藏。4请喜欢的书友投我两票，给我鼓励和信心。...
好孕娇宠：甜妻别太撩苏奕顾北棠
好孕娇宠甜妻别太撩苏奕是天之骄子，却被迫娶了顾北棠那样名声恶臭的女人，这是人生一大耻辱。她怀孕，他便扼杀了他们的孩子她要离婚，他便死死纠缠折磨她再后来，她说爱上了他，他转手将她最亲最信任的女人搂入怀中最终，她要再嫁了，苏少慌了某年冬日，在墨尔本的大街上。大雪纷飞。顾北棠刚从便利店里走出，便撞上了一堵肉墙。她笑着道歉，眼底不露一丝熟悉。某人怒了。顾北棠，你再跑试试，看我不打断你的腿。...
妇可敌国：妾身真不是那有钱人
重生异能种田战神发家致富只能在末世底层苟活的力量系异能者蓝粒粒，死后一朝穿越，成为众目睽睽之下初潮疼死的侯府嫡长子，这感觉，和每天饿的肚子痛是一样一样的嘛。从此，她不只过上了每天吃饱穿暖堪比天堂的生活，还获得了前世梦寐以求的种植空间。于是，摆脱侯府的极品亲人后，她扎根农村，一不小心攒下了几辈子都吃不完的粮食，不只惹得病秧子王爷跑来为国库借粮，还引起了前朝余孽的觊觎。蓝粒粒表示谁敢抢我一粒米，我就铁拳揍死你。病秧子王爷我这副男女老少通吃的美貌怎么突然不管用了？某天，蓝粒粒拖着第n个捡来的人路过村头丰收的田地，在此处养病的王爷终于忍不住了，你捡那么多人干嘛？蓝粒粒轻蔑的一指头戳倒挡路的人，你不懂，我宿命里的落魄将军正等着我呢。病秧子王爷躺在地上，幽幽叹气，实不相瞒，在下就是传说中的战神王爷，顶顶大名的镇国大将军。蓝粒粒像拎小鸡仔似的把人提起来，也幽幽叹了口气，这该死的穿越宿命啊...