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第9章 叉烧包虾饺（第1页）

林妙妙带着迎春二人，慢慢地往自己院子走着，心中的悸动早已散去，只剩下即将掉马的恐惧。

她低头思索，萧奕承似乎对自己的身份有了怀疑，虽然自己与原主性格完全不同，但这身体却实打实是原主。

今日既提起了外家，想来定会派人去查探究竟，不知道原主的外家能否帮自己度过这个难关？

“迎春，你可知道我外家如今的情况？”林妙妙试探着问。

“主子，在府里的时候，每个月都有万老爷的家书，自从咱们进了王府，咱们还没跟家里通过消息，不如奴婢去前院问问，可否给家中送个信？”迎春回道。

“不必了，人多嘴杂，难免有疏漏。等过几日，我去同王爷说，请母亲过府，当面与母亲更为妥当。”林妙妙沉声说道，心想看来要尽早安排一下。

这府中还有一双盯着她的眼睛，尚未找到，她可不想落下什么把柄在别人手里。

想到此处，她又问道：“这些时日，忙得忘了那尹知柔主仆，她如今怎么样了？可有交代什么？”

迎春摇头表示不知，夏薇却兴奋地说了起来。

“主子，奴婢知道。尹知柔如今被送去了皇庙，替皇家祈福。奴婢记得主子说要好好盯着二人，在她走之前，悄悄去见过，她什么都不肯说，只是一味地说，主子的下场必定比她惨，她等着看。后面还说了好多犯忌讳的话，奴婢就不好再问。奴婢看啊，她就是嫉妒主子得宠，见不得主子好。”

林妙妙心中却对夏薇的话不以为然，尹知柔不是那般不智的人，已然到了末路，还要扯着自己，只怕这背后的主谋还真是另有其人。

不知究竟是府里的，还是宫里的呢？所图到底是自己，还是剑指萧奕承呢？

苦思无解，她甩了甩头，丢开这些烦心事，管它呢，天塌下来，让萧奕承顶着！

快乐的咸鱼回院子午睡去了，这一个月可真是累死她啦！

一觉醒来，神清气爽。

林妙妙快乐地哼起了歌：“小笼包，叉烧包，奶黄芝麻豆沙包，大肉包，菜包，还有灌汤包，吃在人，命在天，亘古滔滔转眼间，唯席上，千年丰盛永不变，北京烤鸭，麻婆豆腐，蒜泥白肉，担担面，酸辣粉……”

唱着唱着突然想到，中午时看到厨房新到了猪肉和虾，中午吃的口味有点重，不如晚上她就做个清淡的粤式点心吧！

说动就动，她起身去了小厨房。叉烧包，虾饺，萝卜糕，肠粉是粤式点心的四美人，广东的茶楼几乎家家必备。

取些肥瘦相间的梅花肉切成小丁，用白砂糖、酱油、蚝油等多种调料制成叉烧肉馅，用早膳剩下的面团，搓成略厚的面皮，轻轻包裹住馅料，再捏成雀笼状，点上一点水，上锅蒸熟。

蒸熟之后，外皮洁白绵软轻盈，如云朵般入口即化，顶端爆裂开口，犹如微笑一般，隐约露出里面带着浆汁的馅料。

甜咸兼具，浆汁丰盈，肉香浓郁，滑糯可口。

林妙妙继续做起了潮汕肠粉，潮汕肠粉脱胎于布拉肠，不如布拉肠那般精致，犹如江南烟雨中的翩翩贵公子。

潮汕肠粉更像充满烟火气的街边小店里，那些不拘一格，粗犷的豪侠，身上满是江湖不羁的豪气。

皮薄馅多，摆盘虽乱，却量大管饱，让人大快朵颐。

将磨好调匀的米浆倒在铺好白布的蒸笼上蒸出粉皮，放上猪肉，鸡蛋，青菜，豆芽，又加了三两个鲜虾，生蚝，小鱿鱼等。

透过薄如蝉翼，晶莹剔透的粉皮，依稀可以看到里面丰富的馅料。

浇上浓浓的酱汁，这清淡的肠粉，立时就变了模样，诱人的香气丝丝入鼻。

虾饺一直是林妙妙最爱的粤式点心之一，Q弹爽滑的皮包裹着咸甜适口的虾肉馅心，看起来并不难。

取来白膘、中午剩下的笋切成大小均匀的小丁，放入滚热的水中焯熟，去掉笋丁的苦涩味，只保留山珍的鲜味。

纤细地手指如蝴蝶般翻飞，不多时就剥出了一大碗虾仁，撒入盐后，不断地揉搓上浆，再加入淀粉搅拌上劲。

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