手机浏览器扫描二维码访问
第六章 话本求推荐收藏（第3页）
“汤浓味美，特别是面十分劲道，吴师傅果然不愧是白案大厨！”
听到宁复的夸奖，吴师傅也松了口气，随即请宁复品尝三鲜烩面。
这道烩面花费的功夫更多，味道也更难把握。
宁复夹起一块鱿鱼，这东西在这个时代称为柔鱼，东京梦华录中就有记载。
海参也一样，都是制成干货贩卖。
宁复尝了一下鱿鱼，但却微一皱眉。
因为他发现鱿鱼的口感稍硬，牙口不好的人，恐怕不太容易嚼烂。
“吴师傅，你这鱿鱼是怎么泡发的？”
宁复抬头问道，鱿鱼是干货，吃之前都需要泡发才行。
“泡发不就是用水泡吗？”吴师傅也是愣了一下才道。
“难怪。”
宁复微微一笑：“用水泡发的鱿鱼口感稍硬，牙口不好的人根本吃不了，所以最好用碱水泡发。”
“那海参是不是也要用碱水泡？”
吴师傅听到这个窍门也大为惊讶，做面点时经常用到食碱，可用碱泡发鱿鱼他还是第一次听说。
“不用，海参用冷水浸泡就行，鱿鱼则需要先用冷水泡六个时辰左右，再用碱水泡两个时辰左右，这样泡出来的鱿鱼更加脆嫩。”
宁复把泡发的流程给吴师傅介绍了一遍。
吴师傅如获至宝，这种对食材的处理窍门，大都是厨师的不传之秘。
虽然说穿了十分简单，可如果没人告诉你，恐怕你一辈子也想不到。
宁复说完又尝了一下烩面中的海参和羊肉。
相比之前的羊肉烩面，这种三鲜烩面的确更加美味，当然价格也更贵。
除了鱿鱼之外，三鲜烩面并没有其它的问题，甚至比宁复做的还要好吃。
吴师傅好歹是专业的厨子，对火候、食材的处理等都比宁复要强得多。
“小郎君，我准备明天就正式推出烩面，到时希望你来帮我捧场啊！”
王贵最后开口道。
“没问题，明天我就把烩面停了！”
宁复也听出了王贵的言外之意，当即爽快的回答。
“好，尾款我也准备好了，到时一并结了，以后若有什么其它的生意，希望宁小郎君不要忘了在下！”
王掌柜同样十分爽快的道，和聪明人做生意就是方便。
就在这时，前面大厅的琵琶声停了下来，宁复也再次一笑道：“王掌柜，我给你准备了个小礼物！”
“礼物？”
王贵一愣，宁复明明是空手来的，哪有什么礼物？
“您跟我到前面的大厅，一看便知！”宁复神秘一笑。
read3（）;
爹地，妈咪又在闹离婚 我的灵兽又进化了 荒漠尸潮：我！大炎国守护者！ 浪迹诸天万界的签到者 会说谎的妻子 李锋王瑾儿 茅山道士开局被小团团直播曝光了 其实我只想当奶妈 邪医传承 我才不做亚洲首富呢 从先天功开始纵横诸天 转赠大唐开局成了公主驸马秦长青 李峰张雪离婚协议 王东唐潇全本阅读 那一天 龙王令陈平苏雨琪 周旭洛冬雪 都市之狂龙战神 铁匠家的小娇娘 隐龙大少
逍遥渔夫
...
无限之动漫召唤
绿色小说网四组签约作品挂着无限的名字，实质为一个宅的动漫之旅，顺便附带召唤属性。恩，其实我们都是爱的战士啊QQ群214701667欢迎大家加入，讨论剧情发展今天起开始三更之路。。。签约作品，请放心阅读以宅的名义，绝不太监！...
逆袭苍狼战婿
六年前，他成家族弃子，遭受陷害，与女人发生关系，被迫离开。六年后，一代战神，重返故里，只为让妻女幸福一世。...
傅少的替嫁绵妻亦小钱
被妹妹算计，她被迫嫁给了那个传言狠辣无情，克死了五个未婚妻的残废，所有人都说她唐阮阮嫁过去活不过新婚夜谁知道婚后她却被那男人宠上了天！傅少，夫人将您继母打了。夫人手打疼没有？傅少，听说您护内不讲理？嗯，所以你们不要欺负我夫人。晚上，唐阮阮被男人揽在怀中，听说你今天又带着三个宝贝闯祸了？唐阮阮怎么，你有意见？傅少没有，只觉得三个宝贝太少了，不如我们在多生几个！...
商海迷情
没根基，没靠山，没人脉，没资源，一个农村走出来的打工者，凭着机缘巧合，最后一步步走向人生的巅峰，呼风唤雨美女环绕大权独揽之际，他才猛然发现，本想不忘初心，如今却早已迷失了自我...
魔君的悠闲日常
绝症少年苏修沉迷在一款名为神域的网络游戏中，疯狂氪金，把自己氪到了游戏第一人，练就了一个无敌的魔道角色，在游戏角色成功打败所有玩家，成为天下第一的时候。苏修选择了自我了结，穿越到了和游戏极为相似的异世界，并且发现自己居然变成了游戏人物这其实是日常流。...