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“明早你再蒸两份,用汤盅。”桂花婶干脆利落的宣布。
春暖高兴的答应了,能替桂花婶做些力所能及的,她还是很高兴的。
“这茭白做的也好吃,怪不得春暖能进大厨房,天赋太好了。”香棋都没想到,春暖会做的这么好吃,再次出乎意料了。
春暖略带心虚的摆摆手,“这不是我的功劳,都是干娘炸的好,我不过翻炒两下,放点盐罢了。”
香棋感叹道,“所以我才说你天赋好,多少学厨的人最初都掌握不好盐量,不是淡了就是咸,再不就是分次放盐,炖菜还好,炒菜就不成了。可是天赋好的,看着菜就知道放多少盐,我也问过,她们说就是感觉,说不清楚的。”
桂花婶对于这话还是很受用的,她知道春暖不但天赋好,而且脑袋瓜也活。不过还是要谦虚的,“她才刚开始,哪里就看见天赋了,还得多刻苦练习才是。”
春暖也立马谦逊的表示,她要学习的还有很多。
晚上,春暖泡着牛奶浴,还在牛奶洗澡水中扎了个猛子。
让头发、脸都沐浴一下纯牛奶。
特别是她的头发,一定要多吸吸营养,这样才能更茁壮成长。
桂花婶也在泡脚,“春暖。”
“什么事,干娘。”春暖一双手臂趴在浴桶上,脸对着桂花婶方向,不过因为屏风的阻挡,她们是看不到对方的面容的。
“我原想着带你出府去定套刀具,厨房的刀都太重了,你用不合适。每个厨子都要有自己的刀的,这就跟当官的有官印一样重要。”桂花婶也有自己的专用刀具。
这是她在国公府挣了月例之后才花钱打造的。
因为保养得宜,现在还很好用。
春暖有些纠结,出府她当然愿意,巴不得明天就去,可是做刀具,那不是以后要练习刀工了,那可是个苦差事。
“可是现在看来一时也出不去,让那些跑腿的去办我也不放心,你先多练习一下炒菜,这方面你还是极有天赋的。”桂花婶虽然不愿,但也只能先推迟了。
不过最晚也就明年,到时候大厨房那边人手肯定会填补了,她也就不用这么绑身子了。
春暖偷偷的轻轻的长松口气,不用马上练刀工太好了。
虽然知道躲不过,但能晚点还是好的。
她终究还是太小了,胳膊力气不够,要是强行练习,说不得会受伤呢。
看来她要有意识的锻炼臂力了。
她这次穿越真的没带什么金手指,更不会有一种家传的无名气功,练一练就身体康健、长命百岁了。
她之所以会锻炼臂力还是跟上辈子的经历有关,上辈子她在做美食主播之前,也是普通人,只不过热爱美食,厨艺不错,还和很多厨师学了那么一两手。
但这些还不够,想要吸引眼球总得能装两拨吧,有的厨师是展示刀工,有的是单手打鸡蛋,有的是掂勺。
各有绝活儿。
她那时候衡量了很久,决定学颠勺,除了能装X,重要的是性价比高,以后做菜也能用到。
所以就找了专业私教去锻炼臂力。
没想到现在又能用上了。
这就是技多不压身啊,说不定什么时候就用上了。
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