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黄婶子对黄大莲满意就满意在这一点,懂人情世故,不瞎大方但是也不抠搜,该紧紧该松松,比二儿媳妇的小家子气好多了!
不愧是自己选的。
明黛笑着夸了几句,就说到羊身上。
黄婶子指了指堂屋:“在屋里吊着哪,一晚上我都小心看着,就怕让老鼠啃了,羊血我也加了盐凝固着,等着中午一起炖了!”
黄大莲有些忌惮的看了眼蹲在马厩边的疯子:“小明知青,这羊你们怎么抓到的啊?”
黄婶子瞪了儿媳妇一眼:“别瞎问!”
黄大嫂不好意思的笑笑:“我这不是好奇吗?”
明黛不在意的摇摇头:“没事的婶子,没啥不能说的,我们也是好运气,我跟周斯年去山里原本想看看有没有栗子壳的,这个好引火,正好看到一头从山坡滑下来的山羊,我还没反应过来,周斯年就扑上去抱住,一石头给砸晕了。”
黄婶子和黄嫂子恍然大悟:“原来是这样啊,怪不得,你们也是运气好,平时这畜生啊都不下山崖的,估计是这段时间下山来吃嫩叶了,才让你们遇见的。”
明黛跟着点头,顺便问了下:“婶子,这羊打算怎么吃的啊?”
黄婶子笑呵呵的开口:“你叔说今天中午炖羊汤,大家一起分了,给你留条羊腿,等会你看看怎么吃。”
明黛眼里闪现了然,果然是要炖羊汤:“那中午谁做啊?”
黄婶子不好意思的开口:“俺做,也只有俺有空,其他人都还赶进度,婶子手艺一般,你别嫌弃。”
明黛眼睛转了转:“婶子做的饭肯定好吃的,您别谦虚,就是吧。。。。。。”
她欲言又止,成功引起了两人的注意。
黄大嫂子跟着开口:“就是什么?小明知青你说呀,咱们又不是外人。”
明黛不好意思的摸摸自己的绿头巾:“您是知道的,我从京城来,我们那冬天就喜欢喝羊汤,这次过来我还带了不少的调味料,婶子看看能不能用的上。”
说完把自己的背篓卸下来,拿出一个个小纸包给两人看。
两人一看:“哎呀,还是城里人讲究哈!炖个羊汤还这么多调味料?!俺们都是下水炖就行了!顶多放点葱姜放点盐!”
明黛笑着说:“这里还有一些中药材,因为我爸爸是中医,我又是打小体弱的,所以经常会炖这些汤汤水水的,我跟着也学了一些。”
黄婶子闻言,一拍大腿:“哎呀!这不巧了吗!中午小明知青你来主勺吧!”
明黛内心笑出声,面上却是一愣:“不行,不行,还得黄婶子来,我才做多久的饭?”
黄大嫂子早就被小明知青描述的羊汤吸引了,这会也跟着怂恿:“就是,也让俺们乡下人尝尝京城的羊汤是啥味?”
在两人的一番劝说下,小明知青这才忐忑(高兴)地答应了,并保证一定会做好羊汤的。
黄婶子笑呵呵的鼓励,内心想着,都是肉,再难吃能难吃到哪里去?
肯定没有问题!
拿到主勺的权限后,明黛就问了有哪些可以用的配菜。
黄婶子不好意思的表示,现在就只有萝卜和白菜管够,其他的没有。
明黛点头:“这两样就够了,我这还有些粉丝,切碎一点大家都能吃到,就是饭怎么安排?”
黄婶子没想到明黛还带了粉丝,有些不好意思,连忙表示:“饭各家自带的,这个不用我们管。”
“那麻烦婶子和大嫂处理白菜和萝卜,我带着周斯年把羊剥了。”
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