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38震惊部新成员(第2页)

火候调小,翻炒均匀调料,起锅装盘。

代小王鼻子抽了抽,味道跟家里炒得差不多。

一个大盘子里,火红的肉和蒜苗、辣椒丝混在一起,红红绿绿色泽鲜艳。

“知道这叫什么吗?”代小王得意地看着聂小风懵圈的样子,“这叫灯盏弯,我奶奶最爱吃!”

尝了一块,代小王皱着眉,味道有点不对。

“不对啊,怎么不一样?也就两个月没超过菜,手艺回潮了这么多?”

聂小风幽幽道:“老板,五花肉你煮过没有?”

嘶!

代小王瞪着小眼睛,这么重要的事情都忘了,怪不得吃起来味道不一样。

聂小风又说:“老板,五花肉用的猪身上哪个部位?”

代小王疑惑道:“肚子上的,这有什么讲究?”

聂小风叹口气,满以为老板烧烤甲天下,想不到炒菜渣到家。

“老板,炒回锅肉的五花肉要靠近猪尾巴那里的,头刀肉不要,最好要两刀、三刀肉,那样炒出来口感更嫩滑。”

代小王震惊了,没想到这个失忆失业三千年的大帅哥这么厉害。

“那不是家猪才那样吗?”

聂小风奇怪道:“家猪野猪都是猪,有什么区别?”

“那你不说?”

聂小风摊着手:“我以为你知道啊。”

“那你还跑美味鲜去找厨子买配菜?”

聂小风无语,老板啥都好,唯独有点话痨:“不是你让我去的吗?再说了,我对滨海镇又不熟,菜市场的门朝哪个方向开的我都不知道。”

代小王:······

他好像说得很有道理,我竟然无力反驳!

代小王也是个吃货,知道自己的手艺一般般,不介意让聂小风掌厨:“火爆腰子、肥肠会吧?”

“会!”

“卤猪蹄、排骨会吧?”

“会!”

“蹄花汤会吧?”

“会!”

解下围裙塞到聂小风手里,代小王怒气冲冲:“会?会你怎么不早说?早说我还炒什么炒?等会炒菜你只能吃我炒的,你炒的菜我吃,卤菜和汤平分!就这么定了!”

自此,聂小风除了干销售、弄食材,还多了炒菜的工,然而万恶资本家却不涨工资!

等等,本就没工资,怎么涨?

没事干,代小王忽然想到地球上的各种最帅。

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