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季常明防止她们再来插手,眼皮微抬,直接强势发话将两人给赶了出去。
双儿和厨娘对视一眼,还想说些什么,在季常明的眼神威胁下,只好闭上了嘴一起退出了屋子。
“王爷可要小心。”出去时双儿还不忘关心一嘴。
其实自己主子的厨艺她是信赖的,可是每当季常明都弄些时,她总是提心吊胆,担心出个什么意外。
季常明睨了她一眼,双儿这才缩着脑袋退出了厨房。
“双儿姑娘,让王爷自己来真的没问题吗?”站在门口厨娘交织着双手,整个人都是不安的状态。
“大娘放心,我家主子会一些简单的料理。”
厨娘还是不放心,脖子伸的老长一直往里面瞅。
——
厨房里的季常明表现出有条有序的一幕,先是给锅里舀了不少水,然后把猪肋排放了进去,又切了一些葱姜放进去。
盖上木制锅盖,又绕到了灶口前往里面添了一些木材。
没一会锅里就响起水被烧沸腾的声音,发出咕哝咕哝声。
季常明用抹布垫着盖子然后掀开。
巨大的水雾气扑面而来,季常明担心被水气伤到,一边用手扇着,一边后退了好几步。
没一会水气散去,季常明舀起血水浮沫,继续小煮了一会。
等时间差不多之后,把猪肋排捞了起来,放进事先准备好的盆里,用清水简单清洗了一下。
再将锅里焯排骨的水舀了出去,重新往里加了清水,放入焯好水的肋骨,想到江清漓还在葵水其,又找来一些干大枣放了进去,盖上锅盖继续炖它。
灶里加了不少木材,季常明一时半会不用坐在哪里守着,趁着这个空隙,将白萝卜切好放到一旁。
看着篮子里还有一些新鲜的冬笋,她想江清漓应该会喜欢。
将它们切成薄片,用一个盘子装好。
等到水开水气顶起木盖,季常明才把配菜这些放了下去。
等待的这段时间,她便用手撑着脑袋开始幻想江清漓吃到这些东西时的表情会是怎样,到最后她自己忍不住露出一抹浅笑。
浅笑很快就变成了惆怅,她突然想到江清漓不是那种喜形于色的人,所以她大概是看不见江清漓的表情了。
失策,失策。
约莫有半炷香的时间,季常明往里面添了一些调料。
从灶口里退了一些柴火到另外的一口锅里,等到锅热了,她放了一些猪油进去。
锅里的加热升温猪油很快化开,等油温差不多时,她放了一些姜葱进去,倒入冬笋开始翻炒。
炒冬笋的时间没要多久,季常明就将其盛了出来。
然后找来一个大碗舀了满满一碗的肋排。
“双儿。”季常明对着外面吆喝了一声。
听到季常明的喊声,双儿立马就跑进了厨房,站在季常明的身后,声音不大不小:“奴婢在。”
“给夫人盛一碗排骨汤去。”
“是,王爷。”
双儿从一旁的碗柜里取出一个小碗,盛了满满一碗,用托盘将饭菜都一一端了出去。
季常明洗了洗手,擦干以后才走了出去。
路过厨娘身边时,她故意停下脚步:“锅里还有不少排骨,一会顺带加给府中的下人。”
“谢王爷。”厨娘抬头满是受宠若惊,赶紧道谢。
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