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第597章（第1页）
但点餐的价格不能低于套餐。
小包套餐的价格，与金陵本店相同，都是十两银子一桌，可供四到六人用餐。
中包套餐二十两一桌，可供十到十二人就餐。
豪华大包厢的价格是五十两一桌，可供二十到三十人聚会。
并且酒水是另算的……
所以如果满客的话，一天最低营业额在两千两百二十两银子。
一天就抵金陵的创始店干半个月了。
当然，开销也大了去了。
一个月下来到底能赚多少，赵公子根本没个数。
他也没兴趣费心思算，月底看账本就一清二楚了。
再说，赵公子开酒楼又不是为了赚钱……
……
赵昊打量着这个二楼的小包厢，只见此屋甚雅，珠帘秀额，四壁挂山水名画、轻纱窗帘，摆设十分考究。
唐友德请他和小县主在铺着蓝绸桌布的圆桌后坐定，亲自奉上了本店的菜单。
赵昊扫一眼菜单，见上头正菜种类超过百样，不禁笑道：“品种还真不少哩。”
说着便把菜单递给李明月，让她捡自己喜欢吃的点。
唐友德从旁笑道：“咱们掌柜的是春和楼出来的，在这行当是大拿。非但请了淮扬、金陵的大厨，还有鲁菜、闽菜的师傅，一个月换一次菜单，一年不带重样的。”
他自然不忘奉上马屁道：“当然，关键还是公子的独门秘方，没有极鲜粉，就没得灵魂呢。”
“极鲜粉暂时还是由金陵供货吧。”赵昊略一寻思道：“一来保持下神秘感，二来也能把握好品质。”
“嗯。”唐友德点头道：“咱也是这么想的，反正有伍记送货，出不了岔子。”
唐友德可是开南货铺出身，有丰富的长途运货经验。他说没问题，自然就没问题。
赵昊便连最后一个问题也不操心了。
“什么鸡鲜粉？”这时，李明月抬起头来，好奇问道：“跟鸡公公有关系吗？”
“没关系呢。”赵昊不禁失笑。
“哦。”李明月点点头，手指托着腮帮子道：“好些都想吃，可吃不下怎么办呢？”
傻里傻气的话从小县主嘴里说出来，就是那样的娇憨可爱。
这果然还是个看脸的世界呢。
“吃不下就慢慢吃。”赵昊便笑道：“这间包厢便留给你了，以后想什么时候来吃，就什么时候来吃。”
又吩咐唐友德道：“跟赵显说一声，县主的所有开销，都记在我账上。”
“哎，好的公子。”唐友德是来帮忙的，自然不会替管事儿的拿主意。
李明月更是心花怒放，开心的摇头晃脑。
她根本没有钱的概念，只是单纯觉得，大哥果然对我可真好啊……
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