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黎然边看边逛,默默记下价格,做到心中有数。
在整个市场转了一圈后,发现市场上主营海鲜的摊位少的可怜,一共就只有三家,但是货都不太多。
这时突然有人说道:“你是不是赵姨家儿子?”
黎然循声望去,只见是一个年轻的女孩,年龄在2o出头,用打量的眼光看着他。
“你认识我?”
“你跟你妈一起来买过菜,我记得你,今天赵姨怎么没来呢?”说完往黎然的身后看去。
黎然说自己就是来看看,赵珺没有来,又跟她闲扯了几句,开始看货了,年轻女孩名叫王莉,粤省人,摊位主营海鲜,自己一个人来到吉城发展,她家摊子不大,摊子的东西也不算多,是市场三个经营海鲜摊位之一。
“你今天是给家里买海鲜来了?都需要些什么,看看我家的海鲜,都是今天新到的。”
“我今天就是来看看,对了,王姐,我看这市场卖海鲜的也不多,是买的人少吗?”黎然装作不经意地问了一句,他自己心中已经有了一些想法,但还需要专业人士的答案。
听黎然问起海鲜的事,王莉叹了一口气说道:“咱们这内陆城市,海鲜运输不方便,有时候储存不好就容易死,大家看着不新鲜也就不买了,生意不好做,弄不好都得赔钱,你也看到了,市场上也就这么几家在卖。”
“怎么着,家里的饭店想买海鲜啊?”
“之前吃过一盘味道不错,这不想着让家里也进点货试试嘛。”
黎然心里仔细琢磨了一下,6月份的时候本就是喝酒、吃烧烤的好时节,再加上男足第一次闯进世界杯决赛圈,虽然最终没能突破小组赛,但是大家对于世界杯的热情空前高涨,这是赚钱的好机会。
心里一动,黎然一口气跟王莉说了小龙虾、扇贝、牡蛎、蛏子等6-7种小海鲜,让他想办法去收集,第一批货在5oo斤左右,数量自己搭配,但是海鲜种类要齐全。
如果黎然从上游寻找海鲜销售渠道,是可以节省一定的成本,但因为马上就要高考了,他实在是没有时间,剩下的事等他高考结束再说。
交了定金给王莉,让她8号一定将海鲜准时送到店里,王莉没明白为什么不是马上就要,而是要等到8号,但毕竟黎然给了钱,她按要求做就好。
如果王莉要是个球迷的话,她就应该知道,那天晚上19点3o分将是中国VS巴西。
从红林大市场离开后,黎然回家就钻进了厨房,开始鼓捣起调料来,把厨房的瓶瓶罐罐弄的乱七八糟,不知道的还以为家里招了贼呢。
过了两个小时,黎然终于满意,他记录好了调料配比,就去饭店找黎志伟。
按照黎然的烹饪方法和调料配方,黎志伟做了一道辣炒大虾,大家尝过以后都赞不绝口,直夸好吃。
在父母震惊的眼神中,黎然也熟练地拿起了锅铲,自己也做了一遍,虽然味道比黎志伟的差了一点,大家也都觉得不错。
赵珺看着黎然炒菜,甚至差点流下了眼泪,一直喃喃道,孩子终于长大了。
黎志伟则是重重地点了点头,表示鼓励和认可,夫妻俩相视一笑,都很开心。
黎然也放肆的笑着,但父母不知道的是,黎然弄出了他想要的味道,这是辣炒海鲜好吃的秘方,也是他计划的开始。 。
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