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第62章（第1页）

不仅仅烹饪的过程是快乐的，品尝的过程同样是快乐的。

这种用炭火熏烤的五花肉和煎出来的五花肉口感非常的不同，散发着独特的烧烤香味，这种烧烤香味对于魏白安来说，特别有吸引力。

炙热的炭火温度直接将肥瘦均匀的五花肉中的油脂逼出来，看起来似乎很是油腻，但是配上一片生菜，辣酱和蒜片，哪里还会觉得油腻，只能品味到烤肉的浓烈香味。

魏白安吃了好几片烤五花肉卷生菜，虽然觉得很好吃，但是总觉得缺了点儿什么，她喝了一口手边的热茶水，才意识到，自己缺少的是什么。

她应该要喝点儿烧酒的，吃这种烤肉，如果能够配上一点儿烧酒或者是其他的啤酒，米酒之类的，都不错，虽然魏白安对于酒的喜欢程度一般，只是偶尔在吃烤肉或者出去聚会的时候，会喝一点儿。

但是，这样的气氛，缺了酒。总让魏白安觉得少了点儿什么。

这个世界的水，是那种干净的，富含一定的能量物质，那是可以让她的身体接受的。

但是这个世界的酒就不同了，这个世界的酒并不是单一的从水变成了酒，酒的成分除了水之外，还有着很多这个世界的食材，用这种低劣的食材做出来的酒，必然是她不能够食用的。

所以魏白安的饭馆从来不会供应什么饮料和酒类，只提供白开水，客人如果想要喝可以自己去买，因为售卖那种低价的食物对她并没有什么好处，还特别的麻烦。

这个世界的酒她是不能喝了，但是魏白安突然想到，自己可以利用自己手中的优质食材去酿酒啊，用米酿酒应该不难，只是，酿酒需要用的酒曲，魏白安没有。

酒曲其实是一些常见的路边野草做的，这个世界的酒曲肯定是不能用的，要想酿酒，就要制作新的酒曲。

好在，制作酒曲需要的原料都是特别常见的野草，魏白安在精怪世界的时候，也曾经看过，它们并没有进化成精怪，应该十分的好找。

想好了怎么酿酒的事情之后，魏白安突然是想起了什么东西一样起身，然后从仓库中取出了几个橙子，取了果肉之后，用榨汁机做成了一杯橙汁。

这个橙子特别的甜，酸度适中，烧烤虽然没有酒，但是配上酸甜可口的橙汁，也很不错。

忙活完了，魏白安继续坐下来烤肉吃，吃了一口烤肉以后，尝了一口自己刚榨的橙汁，原汁原味的橙汁，酸甜度适中，中间一些果粒，口感不错。

小黑猫不在，魏白安又是独自一个人，吃完了晚饭，然后将东西收拾了一下，并不准备睡觉，而是想做点儿事情消化一下，不然睡觉会特别不舒服。

魏白安今天晚上想要做的事情有点儿多，她决定用吃不完的水果，制作一些果脯，可以当做闲暇无事的时候吃的小零食。

柿子呢，魏白安打算单独拿出来做成天天糯糯的柿饼，也是非常的好吃。

将一些水果处理好之后，放进锅中加入比较多的白糖煮，然后放进罐子中储存就好了，不同的果脯有不同的腌制方法，但是都需要用上大量的糖。

把蜜饯果脯都做好了之后，就可以放到冰箱中腌制保存了，等到果脯吸收了糖汁，或者糖分溢出，就可以吃了。

柿子饼的制作过程也是漫长的等待，将柿子去了皮之后，用绳子串成一排，然后挂在院子里，慢慢的晒成柿饼，染上一层柿子白霜。

昨晚这一切之后，都已经十一点了，魏白安回去洗了个澡，准备睡觉了，临睡觉之前，看了一眼门口的猫爬架，心中想着小黑猫到底什么时候能够回来。

第二天，魏白安睁开眼睛，望了卧室一眼空荡荡的门口，她昨晚不知道为什么没有关门。

魏白安收回眸子，打了一个哈欠，洗漱穿衣下楼给自己做早餐。

今天起的依旧很早，不过才早上七点钟，她在做饭之前，先出门去倒了一个垃圾。

然后看着厨房中的那些食材，想着今天到底应该吃什么。

魏白安最后决定今天早上就吃灌汤小笼包

灌汤小笼包和普通的鲜肉包子不同，它用的是普通的死面，擀的薄薄的，然后包进混合了许多高汤的肉馅，直接和包子一样上锅蒸熟。

蒸熟了的灌汤小笼包，因为是死面，面皮不会吸收太多的馅料汤汁，包子里面满满的都是那种鲜美的汤汁，味道美味极了。

做灌汤小笼包，魏白安首先开始做的是和面，做一次灌汤包也不容易，所以魏白安决定做了多一些，可以中午的时候卖。

面粉中加入一定比例的盐，然后放入温水慢慢搅拌成大片的雪花状，接着揉成光滑的面团，放在一旁醒上一会儿，魏白安继续制作馅料。

灌汤小笼包的馅料几本和普通的肉包子的区别，还是猪肉泥，葱，姜，酱油，生抽，耗油，盐……

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