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“小郎君不厚道啊,都是客人,为何只照顾他们。”有人抱怨。
这是莫杵榆故意的,连时间都掐准了,却没有告诉外人,只道:“实在抱歉,几位豆花钱免了。”
“哎呀,俺们呢?”刚坐下的人不悦了。
“免,都免都免,不过小本生意,只要消费满五文,我就赠一碗。”
众人一听,齐声叫:“好!”
“小郎君是个痛快人!给俺来两份鲜虾煎饼带走。”
莠儿立刻喜滋滋道:“就来!”
莠儿与许氏不觉得莫杵榆的豪爽有什么问题,在她们眼里食客就是衣食父母,只要不赔本,能养家糊口就成,送点豆花只是少赚点钱而已。
却不知莫杵榆的促销手段,并非他为了维持村头霸主地位,搞死见利横插一脚的村民。
以他手艺,跟他搞竞争就是自寻死路。
赠送豆花,是让所有路人止步在他摊前,逐步养成的饮食习惯。
往来路人最多的是商运赶脚,占了至少六成,且三天两头往来济濮两州,留住他们的胃何愁没生意?
甜豆花要卖也只是一文钱一碗,虽然一天下来也能挣不少,但比起留住客人,促进消费来说,这一文送出去,能换来五文钱收入。
算上成本平均下来不亏,而每点亮一个潜在客户,就能多整一份,换算起来还是赚的。
时至酉时,下午五点,客人陆续走空。
汤家四人收拾东西回家,到家第一件事就是关门算账。
“扣除开销,今天只有一百八十三文,比我估算的少了些。”莫杵榆说完,许氏笑道:“已经很多了,榆哥莫要贪心。”
还是如之前,莫杵榆分给莠儿九文,许氏二十文。
“莠儿把今天的豆选好,晚些就泡了,我出去一趟。”
大家知道他去采购,便开始准备晚饭。
莫杵榆没有直接采买,而是来到了贾亥家里。
“榆哥给多了,十五文就成。”
贾亥想退回十文,莫杵榆拒绝道:“虽然这些器皿是贾伯自己烧的,但贾伯又不欠我家的,自然要给市价,另外还请贾伯多烧制一些,我还用市价买。”
“榆哥不嫌俺烧的丑,俺就给你烧,不过真不能要市价,给个七成就行。”
莫杵榆没有坚持,问道:“贾伯可会烧大件?”
“大件?多大?”贾亥好奇问。
莫杵榆比划个一尺半口径,高两尺五的圆柱桶形状,问:“这般大就够了,能烧不。”
贾亥皱眉,直摇头,却道:“这能赶上缸了,烧是能烧,但俺没这么大的窑啊,俺那小土窑只能烧陶碗,这么大的陶罐塞进去也没发烧。”
莫杵榆道:“新造个窑,工钱我出,你报个价,我虽然无法一次结清,但能保证一天给你二十文。”
“那咋成。”贾亥立刻摇头,便在莫杵榆以为他拒绝时,贾亥问:“榆哥你到底咋想的?”
这次轮到莫杵榆皱眉了。
贾亥的意思很明白了,他看出莫杵榆图谋不小。
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