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第二章 烤鱼（第4页）

莠儿可怜巴巴的小黑脸把莫杵榆看得一阵无语又心疼。

想想这东西也富含钙质，却依然不还她，只将鱼骨架在炭火上道：“烤焦了才容易嚼碎，咽下也不担心扎喉咙。”

莠儿不敢多言，盯着炭火上滋滋冒油珠的鱼骨，不住舔舐油滋滋的小嘴。

莫杵榆边烤边道：“鱼头得这样吃，将颊骨取下，放嘴里慢慢咀嚼，吃鱼尾更要小心，这刺多……”

“嗯嗯。”莠儿小脑袋前后摇晃，留着口水盯着越来越香的烤鱼骨。

莫杵榆给鱼头淋上一点姜汁，再抓点磨好的细盐洒上，烤了烤，待姜汁的刺鼻味裹挟腥气散发出来，又过了片刻才收手，递给丫头。

莠儿虽然急切，但这次很听话，学着细品。

“这么腥的东西也能吃得下。”三娃嘀咕一句，然后催促莫杵榆把刀鱼也烤了吧。

刀鱼体小，肉质却肥美鲜香，烤时控火难度比鲤鱼大，一不小心就会糊。

吹毛求疵的莫杵榆不会被饥饿打败，他会处理好每一种食材，却把三娃和意犹未尽的莠儿馋坏了。

待刀鱼烤好，莫杵榆一手一串递给两人。

三娃不客气，莠儿却犹豫了。

她想吃，超想吃，但刚吃过一条最大的，此刻只好意思咽唾沫。

“俺不要了，留给娘吃。”

“娘晚上才回来，那时咱炖鳝鱼给她补身子，这鱼烤后留不得。”

塞给大丫头后，莫杵榆便慢慢细品自己的刀鱼。

野生刀鱼他没吃过，此时一尝大失所望。

不是肉质不好，就是太好了，只是刀鱼或许因为死掉的原因，土腥味比养殖的重很多，用对待养殖鱼的技法应付这鱼明显不足。

莠儿和三娃吃得很香，挑不出毛病，对味道十分敏锐的莫杵榆，会将任何一点瑕疵无限放大，自然挑剔。

吃完鱼身的三娃把鱼骨放炭火上烤，嘴里还讽刺道：“看姐儿吃鱼是享受，看你吃鱼像便秘。”

莫杵榆把失望的表情一收，快速吃完鱼身，也放到炭火上烤。

莠儿看到哥弟俩举动，想到刚才香脆的鱼骨，也笑眯眯的有样学样，专注的翻烤鱼骨，眼里的欢愉仿佛要溢出来。

莫杵榆一见，顿觉三娃说的有理，莠儿确实能给人一种莫大的享受，特别是小黑脸洋溢出的浓浓幸福，厨师见后，会心生一种没白学厨的自豪感。

莫杵榆却不忍直视。

一条鱼而已，他还处理得十分糟糕，大丫头越感到幸福，他越感到不自在。

三娃显然了解莫杵榆，等大丫头吃完鱼骨，他厚脸皮求姐儿打碗水。

“喝了水嘴里就没味了。”莠儿还想继续回味。

“俺渴嘛！好姐姐。”三娃撒娇。

拿他没辙，莠儿利索起身进了厨房。

三娃瞬间严肃脸，对莫杵榆出言安慰：“你又不是厨子，在乎这些干啥。”

莫杵榆道：“你知道不少啊！”

三娃又是那句解释：“你说梦话了。”

“以前不是，后来是了。”莫杵榆慢慢咀嚼鱼骨道：“我喜欢做菜，做菜时不心浮气躁。”

三娃憨笑:“请你吃了鱼，回头给我做碗面补偿。”

“梦里吃去。”莫杵榆一口咬掉鱼头，起身开始收拾。

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