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第487章 太优秀（第1页）

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香料是早就备好的，该怎么炒，顾泠泠只教了一遍，三人便学会。汤底，除了大骨汤外，鸡汤、鸭汤都可以。至于现代的锅底，顾泠泠肯定是不会拿出来的。好在宋海几人都是聪明人，也没有多问。

“大底就是这样，在这基础上，可添加的东西有很多，这就需要你们自己去摸索了。”交待几句后，顾泠泠让他们自己摸索，她则出了厨房，在青影搬来的椅子上坐下，又抿了口茶，才说出叫他们来的目的。

“厨艺比赛今年是不是该准备了？还有掌柜比赛。这两个比赛因为涉及到所有酒楼，为免来回的跑，我想将他们的时间调在一起。”

许轻负仔细琢磨了会儿，点头道：“可以，到时候，所有酒楼都放十天假，将比赛的时间空出来。”

“嗯。这个怎么安排，倒不是问题，不过奖励我想改一改。”顾泠泠敲敲茶几，看到苏竟时一脸的糊涂，默了默后，将她不只开了醉霄阁，还开了其他酒楼的事一并讲给了他听。讲完，又将厨艺比赛和掌柜比赛的规则简略的讲了讲。

“你真是……”苏竟时不知道该用什么话来形容了。本来一个醉霄阁，已经让他觉得她足够的惊世骇俗了，现在又钻出来另外的八家酒楼，她……

顾泠泠无辜的看着他，“你不用拿这样的表情看着我，我就只是提供个厨艺而已，剩下的都是楚君酌在打理。”

当然了，现在这几间酒楼随着聘礼单子，全部归她所有了。

苏竟时拍着额头，“你先不要跟我说话，让我一个人静一静。”

他得好好的消化消化，当妹妹的这么厉害，衬得他这个当哥哥的好失败。

顾泠泠更无辜了。

许轻负扫向她，看着她面上无辜，眼中却满满的都是得意之色，低笑了两声。这，才是他认识的那个顾泠泠。

“好了，继续说吧。”连喝了两杯茶后，苏竟时平静下来，至少表面平静了下来，“这个奖励你想怎么改？”

“是陆傲无意提点我的，不管别处如何繁荣，京城天子之地无疑是天下最有权也最有钱的地方。厨艺比赛、掌柜比赛，拔得头筹之人，都留在京城怎么样？”顾泠泠问道。

“不怎么样。”苏竟时直接拒绝道。

“为什么不怎么样？”

苏竟时看一眼厨房中正在忙碌的宋海几人，“你弄这个比赛的目的是好，有竞争才有进步。可这竞争也该有一个度，这个度过了，很容易适得其返。”

“比如？”顾泠泠托着下巴，若有所思。

“比如，陆傲没有拔到头筹，你将他发配到别的地方。你的本意是要他好好努力来年再战，可前后的落差，他若是调节不过来呢？这个时候，若是别的酒楼抛来橄榄枝，若是你，是留还是走？”苏竟时反问。

顾泠泠一时不知如何回答，只好巴巴的望着他，“那你说要怎么办？”

苏竟时看向旁边的许轻负。

许轻负淡笑道：“我想听听你的意见，看看是不是与我不谋而合。”

顾泠泠看看许轻负，又看看苏竟时，眼底光芒闪亮。两个都是大帅哥，看大帅哥过招什么的，她最喜欢了。

“不管是掌柜还是厨子，头筹者都是要统领其余的人，你想将他们留在京城，也不是不可以，不过要换一个方法。”苏竟时眼中有睿智的光芒在闪烁，“比如，你单独的组建一个管理团，你的决策，只需要告诉这个管理团，由这个管理团来分派、完成。这样你轻松，他们也各尽其职。”

这不就是现代的公司吗？

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