手机浏览器扫描二维码访问
第306章古食谱无敌
此时,孟游正在吊汤。
对于外界的惊呼,吵闹,怀疑等等他一概感受不到,匠人精神很好的将他的心神专注到了料理之上。
而现在,他做的就是世纪浓汤当中最重要的一步。
世纪浓汤,无论吹的多么玄乎,其实他就是一道汤品料理,在这个世界,孟游不知道是不是真的有美食橱窗这种不可思议的东西,但看完食谱之后,孟游便清楚,这道汤料理,其实他之前又作过类似的。
开水白菜。
这道国宴级的料理,其中,汤底是精华,数种高汤食材融合之下的精华。
说白了,那样的汤,哪怕煮拖鞋都好吃。
更何况还是本来就能吃的,被焯水到了原味的白菜。
不过,开水白菜和世纪浓汤其实也还是有着一点差别。
主次不同。
开水白菜,虽然汤底是精华,但白菜才是核心,一切汤底的本味更注重于辅助,虽然好喝,但相比较白菜的浓醇,却也只是辅助。
而世纪浓汤,他是一道极致的汤料理,除去汤之外没有任何东西,所以汤是唯一的主角。
按照孟游的研究和理解,多种食材堆积之下,世纪浓汤需要带着自己的攻伐性,这道汤,要以自己唯一的味道征服所有,哪怕是主菜,都无法与之争锋。
而这样,其实对于食材之间的搭配是极为重要的。
一道红色品质食谱,已经不是说孟游按照上面的步骤去做,就能够做出原本的东西。
而是需要领悟到其中的精髓,按照食谱步骤,根据不同的情况做出酌情的增减,对于用量把控,煮制时间的调整,等等各方面之下再搭配强大的厨心,最后完成的,那才叫真正的世纪浓汤。
他这边按照自己的想法,按照食谱吊着汤,而在其他人看来,就是这边倒一点,别的倒一点,然后开大火,开小火,调整,有点无聊,而且好像没什么意思。
虽然油谷太一解释了孟游的做法应该是在吊汤,但看过了天雄炙青鱼那种狂暴的料理方式,对比起来孟游这个就真的无趣。
顺带着,他们对于孟游料理的期待度也降低了,感觉孟游这种,他们其实也会,没什么大不了的。
但他们这么想,专业人员却是看的有些明白过来,评审台上的油谷太一眼神是越来越凝紧,堂岛银的眉头也是微微皱起,纪之国瞬像是得到了什么印证,眼中带着喜意,等等。
孟游那看似简单的做法,却好像返璞归真的大道一般,让人看了就感觉带着那种平和静气的感觉,能够给他们有着一种触类旁通的感觉。
而时间也在这其中慢慢流逝。
良久后,火堆被呼叫上来的工作人员熄灭。
全身满是汗滴,衣裳浸湿的笑面虎从中走去,虽然样子有点惨,但他脸上却是满怀笑意。
快步走出,来到料理台前,拿起三个盘子,便是将铁链上的烤鱼取下,置放在盘中。
大屏幕也是发挥了自己的作用,将烤鱼的样子彻底的展现在所有人面前,瞬间,似乎有口水滴落声。
一个个看到的观众,眼睛痴痴的,像是被勾了魂一样。
没有其他原因,就是因为烤鱼的样子实在是太诱人了。
当动漫人物进入无限流世界综 我的电影宇宙 穿越路人甲修仙日常 复活帝国火中物 孩子他爸让我多喝热水 闲剑英雄传 千家峒 姜道清小说免费阅读 复活帝国免费阅读 清穿之十福晋 穿越反派圣子 火中物小说 嫡女谋:重生世子妃 特工医妃她不讲武德 豪门战婿 百慕大三角:禁域漩涡 团宠归来,大佬马甲又掉了 穿越反派圣子全文阅读无弹窗 我的电影火爆全球 穿越反派圣子最新章节
一块神奇的祖传玉佩,赋予了郑直神奇的能力,一夜暴富之余,更成为一个能打能杀的警界精英。突然发迹的商人有钱,却无权无势,又岂能钱生钱?于是郑直一头撞进了官场,立志成为左右逢源的极品权商!敬请看,一个默默无闻的小子如何发迹,又如何游走于众美之间,又如何在官场和商场中如鱼得水。。。。QQ群号113977870(原极品财俊群)...
自冥道中来,到阳世之去,一代冥帝明罗飞,融阴阳,贯五行,自成一道,以其阴阳之道,纵横诸天。欢迎加入阿创的QQ群489691732...
太古至今,多少风华绝代的人物逃不过化作尘土的命运,仙道飘渺,难觅影踪红粉骷髅,终化尘土。神秘少年韩易历经七年天棺之难,醒来后踏入了一条非同寻常的逆天之路。春秋落,落尽春秋。长生遥(谣),遥叹长生。让我们跟随主人公韩易的脚步,谱一曲壮丽歌谣,书一卷长生史诗!已完本有一百三十万字的作品凡人问天,人品有保证!另书友群召唤广大读者同胞锦衣卫东营93920370悠悠铁杆群153442352打广告的慎入ps1本人男,单身。ps2我有一颗纯洁的心!(求收藏!求收藏↓↓↓↓求收藏!求收藏!)...
体修强者向文彬在兽潮中守护城池,为守护百姓力战兽群。一直撑到了援军到来,最终力竭身亡。一道不屈的灵魂也飞向了远方...
奇遇如云云带彩,美女如水水流风,地作棋盘人作子,悠悠世事变无穷。主角运气好象不错,一穿越就成了主宰八百里海域的少主,随口一个命令发出,就有无数魔法师与剑师躬身听令,不管这个命令是何等的缺德但他真的愿意做这个人见人恨鸟见鸟昏美女见了躲进泥坑的超级大混蛋吗?...
灯红酒绿的都市里,还有不为人知的世界。绘符,布阵,斩妖魔,是我们的日常生活。我是苏淇墨,我来自斩妖学院!...