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第363章 你家这是过年啊（第1页）

夏安安回来之后也没有休息的时间。

不过一个好消息就是夏饱饱老师的小区就在隔壁，他立志要快点长大，拒绝夏安安和陆清源接送。

时间一到，自己开着小车出门了。

夏安安嘴上说着鼓励的话，但是说不担心是假的。

悄悄跟在身后，确定安全到达才放心。

陆清源下午的时间要去公司，夏安安也要去火锅店准备开业的事情。

开业活动肯定是要做的，开业前几天每桌打八折，再给每桌送一份青菜叶子拼盘。

夏安安对照菜单上的价格和成本价算了一遍，很好，绝对不会赔本。

之前在网络上刷到那些二三十块钱就能吃一顿火锅的视频，夏安安心里还觉得不可能。

自己做出来之后才知道真的这么赚钱啊。

不过，她的火锅和那个二三十块钱的还是有区别的，自己做出来的分量大。

这个世界物价高，导致夏安安赚了钱之后有点心虚的感觉。

但都是做生意的，她不能随便降价，那就分量多一点吧。

不然心里还真的过意不去。

夏安安这边要忙碌的事情太多，不可能天天在火锅店这里守着，所以火锅店这个店长也是夏安安招聘来的。

一个比她大一些的姐姐，名叫宋晓雪，之前就是开餐厅的。

后来因为家里的原因，便来京市这边找工作，刷到夏安安火锅店店长的职位时，便过来试试，没想到居然还真的成了。

这么一个有经验的人给自己看店，夏安安心里就放心了。

除此之外，还有小吃街的臭豆腐和酸辣粉摊位。

对于夏安安来说，酸辣粉的摊位是比较好安排的，煮红薯粉外加调味的难度也不大。

就是这个臭豆腐，需要找个可以接受这味道的人。

旁边摊位的摊主也是可以接受这个味道的。

还好自己的人多，可以慢慢挑。

火锅店的底料已经抓紧时间生产了，食材也有宋晓雪每天负责安排，红薯粉条还在来京市的路上，豆腐则是需要夏安安去找做豆腐的店铺预定。

这个臭豆腐她心里没有什么底，预定的数量并不多，先看看顾客们能不能接受。

夏安安挑选好了日子，火锅店、酸辣粉和臭豆腐一起开始卖。

主做线下的火锅店夏安安可以不宣传，但是酸辣粉和臭豆腐是一定要宣传的。

这两天王灿去辣椒工厂，自己的账号正好空着，她可以自己做直播。

就是这个直播内容，夏安安想了一天，第二天去屠宰场拉了一头处理好的猪回来。

院子有了，不做点肠说不过去吧？

而且，一边做肉肠，一边介绍自己小吃街的新品，是不是很合理？

之前她做过一次风干肠，味道还不错。

这里正好可以多做一点，给自己认识的朋友都分分。

夏安安觉得自己的安排非常好，香料是店铺里面的老板帮忙打碎的，肠衣也是收拾好的。

她只负责调味和灌肉就可以了。

夏安安把所有的东西都买齐之后，这才回家。

院子里面有阳光，坐在院子里灌香肠刚刚好。

不过，夏安安拉着这么多猪肉从门口过来确实有点引人注目。

尤其是隔壁的邻居，趴在院子的栏杆处往这边看。

毕竟是以后经常碰面的邻居，夏安安犹豫了一下，还是和对方打了招呼。

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