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第十一章 36部分（第4页）

个孩童直性子，自顾去商量：

【叔叔，你们吃好了。我肚子饿呀，好不好】

坐着的哑然失笑，愣愣张了嘴：

【3人一核计，换个地方接着聊。起身让桌，孩童相当开心。擦肩而过，双方成年人，互相给个笑脸】

多莉丝忙不迭抓抹布，拎小木桶过来：

【一路小碎步，擦玻璃板。用不用，每位25厘米盘，竹筷1双、黄铜勺1把、青花瓷烟碟1个，菜单】

多莉丝极肯出力，帮任何中国同事：

【但凡顾客招呼。不论多忙，一定笑脸相迎】

1套猪排饭、1套丸子饭，啤酒：

【多莉丝亲自点，很快端来】

当时大环境，吃饭是否小费：

【在个人。上菜时刻，林昭嗣提前给小费。外邦话：谢谢，你们大家】

餐厅服务员，小费平分：

【眼下没确定经理。林昭嗣、施阔洋、宗骁卫、关肇殿、林家亲戚，轮流当班。当时餐饮，避免女主管、女伙计。譬如吃醉，讲话没遮拦。或打架】

有人晓得，朔氏人才济济：

【且一呼百应。早前码头数场恶战，外邦人都不怕。还一点，施阔洋先生地位、辈分。地面懂规矩，不打扰餐厅】

朔氏企业货场、码头：

【宗骁卫职责所在，只能偶尔帮餐厅】

华廷玺公司，主营贸易：

【施阿细，小丫头，骨干（小丫头，珺忻表妹贴身丫鬟。商贸，市场销售）】

施粤堰不是股东，性情倔强：

【1904年生人，才16岁。不敢让来餐饮，脾气大。写字很漂亮，且懂些外邦文。安排公司，兼职文书】

改组之前，林昭嗣跟亲戚合：

【亲戚喜欢场面，剪彩、讲话、商务谈判。开餐许多人，顾客不在乎职位，只要端茶倒水。因此，颇为恼火。有时拜托相帮，不愿看人脸色】

施阔洋先生，自有店铺：

【除非撒手不管，不可能每天餐厅】

关肇殿合适，朔氏企业在编：

【偶尔餐厅，不能丢主业】

封戍边极紧要，朔氏临转仓库：

【目前外地。这是几位兄弟，相互帮衬。永廷臣同在临转】

密普卿最合适，目前外地：

【盼望快些回来，长期餐厅管事。稳妥】

桥姨妈、珺忻表妹，遭遇大难：

【自己人，必须关照。若帮手，公司轻松文职。若嫌累，在家休养。股东，绝对分红】

说到此处，不能忘了岛府国：

【中国沿海。清德宗光绪16年，1890年。岛府人建立特殊机构，对外称贸易。实则岛府军方机构，专门培养细。譬如岛府面孔，可流利读写中文。瞧着斯文，以为对中国人友善。向来自称，岛府商人、职员。为长远彻底占领中国，做准备】

清德宗光绪24年，1898年：

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