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第一千三百二十六章 海参瑶柱竹荪瘦肉汤（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！于小溪对这这张大额支票倒是没有惊喜的地方。身处在上流社会的作风于小溪本就已经见识过了，挥土如金就是他们的日常生活罢了。

于小溪把支票递给李雨：“明天就去银行兑换了，反正是他自己想给我们的钱，我们不要白不要。”

没错，既然陆弘深有意愿，这既是于小溪理所应当得到的。

可是不知道究竟因为什么，于小溪却感觉不到任何心中的欣喜。不禁如此，她的心好像在一寸寸地往下沉，她心中的失望也逐渐越来越大。

于小溪可以感觉得到，她现在正手指冰凉。

她想，陆弘深之所以会给她这么多钱，只是为了她能更好更专注地为简意凝做汤吧。毕竟食坊一整天的营业额，可能也不会比得这十万元多上多少。

到了第二天，忙了整整一上午以后，于小溪开始准备起为简意凝做汤。

于小溪心中只有对陆弘深的失望，但是对于简意凝，她是没有对简意凝的偏见在的。所以因为知道简意凝气血不足，这顿补汤于小溪自然是做得非常用心。

于小溪今日准备做海参瑶柱竹荪瘦肉汤。

在这道菜里，无论是海参还是瑶柱抑或是竹荪，都是大补的食材。不仅是补血更是健脾，因为昨日听陆弘深说了简意凝的气血比较虚，所以于小溪才会想到在一道菜里加入了这么多的大补食材。

准备好所需要的海参、瑶柱、竹荪、瘦肉、生姜以及枸杞几种食材后，于小溪便开始了接下来的制作过程。

于小溪最先开始处理的是瑶柱。

因为瑶柱中有许多个部位，但是稍后要用到汤里面的却仅仅只有几个部位而已，所以于小溪必须要先把瑶柱给处理好。

在用流水把瑶柱冲洗干净以后，于小溪又用剪子剪掉了竹荪顶部封口的头，然后把处理好了瑶柱和竹荪共同放在了淡盐水中浸泡。

在瑶柱和竹荪浸泡的过程中，于小溪也完全没有闲下来，她开始继续处理起剩下来的其他食材。

于小溪分别将海参和瘦肉切块，然后把凉水倒入了锅中。等到凉水入锅后，于小溪又把海参和瘦肉放了进去，随着水温的逐渐的升高，锅中也开始有了越来越多的浮沫出现。

于小溪用小勺把浮沫全部都细致地捞了出来后，这才关火，把海参和瘦肉全部捞了出来。

经过一段时间的翻煮，瘦肉已经有了差不多五分熟，肉的香味也已经开始显现。

这时候，于小溪又把刚刚在盐水中浸泡的瑶柱和竹荪全部捞了出来。

她拿出砂锅，把几种处理好了的食材全部放了进去，然后又在锅中加入了差不多有两升的热水。

为了海参瑶柱竹荪瘦肉汤的味道考虑，于小溪又最后在锅中放入了枸杞、生姜还有少许黄酒。

等到完成了这些步后，那么接下里就只需要让几种食材在砂锅中尽情地翻滚了。

对于一味汤来说，自然说越补越好的了，只汤中有益处的食材越多、炖的时间越久，味道才能够更香醇，汤中有益的食材也才会越来越多。

当然了，仅仅是一道补汤，于小溪还是觉得太过于单薄了。

她又开始继续制作了起来其余的菜品。

对于这道菜品，于小溪的主旨和前面完全相同，那就是既要滋补又要味道可口。

看着刚刚在做海参瑶柱竹荪汤时还剩下了一点瘦肉，于小溪准备制作杏干肉。

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