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421 粽子热卖（第1页）

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“行，既然各位愿意听，那我就再给各位讲讲。”封七干脆拖了把椅子过来坐下道，“首先是这猪舍，是我找人过去给盖的，全都是青砖铺地，还要求每天都要泼水冲洗地面，说这样更干净卫生。

然后再说这个喂猪，喂食喂水都是有讲究的，定时定点定量，不同月份的猪吃的猪食都不一样。

最后还有一个要求你们猜是什么？”

前面几个要求已经听得众人啧啧称奇了，最后还能有什么要求，大家全都想不出来。

“最后一个要求就是，每天要赶着猪出去活动一个时辰，不能让它们天天在猪圈里傻吃苶睡，说那样的猪肉不紧实，不好吃。”

“哎呦我的妈呀，这猪的待遇怕是比养猪的人都好了吧？”

“难怪初味轩的东西好吃，原来不光是手艺好，这原料也得精挑细选才行啊！”

封七立刻打蛇随棍上道：“可不是么，所以您诸位如今知道了，我家生意好也不赚钱是因为什么了吧？”

“好啊，合着你小子说了半天在这儿等我们呢？”

“笑一笑十年少，您也不吃亏。”封七笑着起身，拱拱手道，“几位慢慢吃着，小的先去忙了。”

四月的最后一天，按照之前告示上写的内容，拿着点心盒子的人可以直接来初味轩买粽子，不用等到五月初一跟其他客人一起挤着排队了。

初味轩这回的粽子，一共做了五种馅料，分别是鲜肉、豆沙、蜜枣、蛋黄和八宝粽，分别用棕色、枣红色、红色、黄色和五彩的丝线系着，全都是五只一提。

这天大家从天不亮就开始煮粽子，一大锅一大锅的端出去放在凉水里灞着。

连薛壮都过来帮忙了，根本没人有空去做早饭，谁饿了就直接剥个粽子吃。

不出夏月初所料的是，跟去年的鲜肉月饼一样，鲜肉粽果然是最受欢迎的。

肥瘦相间的肉是提前下料腌过的，经过煮熟，肉里的油水和煨料都被煮出来，均匀地裹在每一粒糯米上，又被粽叶牢牢地锁紧，没有半点儿流失。

肉粽子剥开后，能够清楚地看到，每个米粒儿看着都是油汪汪的，咬上一口就能看到糯米里面裹着的肉，味道微咸，带着浓郁的肉香。

饿的时候吃上一个，简直是又解馋又管饱，别提多有满足感了。

从早晨忙到开门，一共煮了三千只粽子，全都五只一提地系好，有每种口味一只的，也有五只都是同一种口味的，在笸箩里面摆好，叫人端到外头去准备开始卖粽子。

夏月初这回给粽子定的价钱是半两银子一提，相当于一百文钱一只粽子，跟初味轩的月饼是同一个价位，只不过这回没有礼盒装了。

原本夏月初还觉得三千只粽子有点太多了，谁知头一个拿着点心盒子来的客人就要了三十提。

韩双林都想问买这么多能吃得完么？毕竟粽子里头都是黏米，不太好消化啊！

不过他张了张嘴，最后还是把话吞回去了。

客人乐意买多少买多少，这种事儿他一个做伙计的操什么闲心。

不得不说，能够在初味轩的雅间吃饭并且拿到点心赠品的客人，一般都是家大业大不差钱儿的。

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