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看着食不下咽日渐憔悴的女儿,秀荷想安慰却又不知道该说什么?她嘴巴不灵光,并不擅长安慰人。
不过她也有自己的办法,那就是变着法的给闺女做好吃的,秀荷朴素的认知里,人吃好了心情自然也会好。
这天工厂轮休,秀荷一大早就将之前晒的干菜和黄豆泡上,她今天要做闺女最喜欢的干菜馅大菜饽饽。
春天采的鲜嫩野菜晒干后可以保存很久,什么时候想吃了就拿水泡上一点,干瘪的菜干会因为吸满水而再次变得肥嫩厚实。从干枯到青翠欲滴,那一瞬间仿佛初春的气息又重新扑面而来。
鲜嫩的野菜晒干后再经水泡发,会变得比之前更有嚼劲儿,配上泡好切碎的黄豆瓣和蒜末,加上猪油调合,最后加上酱油和盐花调味,用擀的薄薄的软面皮包成大饺子,上锅大火蒸。
出锅之后趁着微烫入口,咬一口汁水四溢,啧啧,香的人能一口吞掉舌头。
蒋慕楠最爱的就是这一口了,起锅后她不等上桌,端着碗在锅边狼吞虎咽的先吃了好几个,然后腾出嘴来夸了一句:“妈,您这菜饽饽做的可真好,都能去外头卖了!”
秀荷就笑:“我在家做姑娘时因上头还有个姐姐,啥事都是她们冲在前头,我就跟着打下手,做饭就只会烧火。
那时候你姥还愁,我这样嫁了人可怎么办,现在这么多年过来也都学会了,你都开始夸妈手艺好了。”
说着又给闺女往碗里夹:“喜欢就多吃点,这些天你都瘦了。”
蒋慕楠往嘴里添了一个,然后含糊不清的边嚼边说:“妈,您也吃啊!”
“好。”秀荷看着闺女的笑脸,心里总算踏实些了。
日头升了又落,时光如流水般逝去,终于蒋慕楠的高考分数出来了:584分,依然是全校第二。
这个分数虽然算不上数一数二的拔尖,可也足够选一个好学校了,依着秀荷的意思要不就考个老师吧,将来回城里教书轻松又体面,最适合女孩子了!
蒋慕楠却目光坚定的说:“不,我要学医!”
蒋慕楠自幼时就对长大有着许多的憧憬,她生在农村长在农村,所见所闻也不过十里八乡、街头巷尾的趣事而已。
对外界的了解全凭着家里那台电视机。
看着电视剧中那些衣着光鲜,精明干练的女子,她心里无比向往。
她幻想着有朝一日,自己也可以像她们那样,梳着精致的发型,穿着漂亮的衣服,踩着嘎嘎作响的高跟鞋,出入在豪华的令人眩晕的高楼大厦。
她还想挣好多好多的钱,给父母买好吃的好穿的,让他们舒舒服服的过日子,再也不用那么辛苦。
她幻想着自己将来可能会从事的职业,女白领,女律师,女经理......各种各样,不过因为想法太多了,反而更不知道将来自己应该做什么!
直到后边父亲
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